雷萍; 李峻志; 孙悦迎
陕西省微生物研究所!西安710043; 陕西省微生物研究所!西安710043; 陕西省微生物研究所!西安710043

【摘要】<正>平菇富平 1 2 5菌株，是笔者于 1 998年 1 1月在陕西省富平县解放乡南社村的一棵杨树根上采到的丛重8 0 8ｋｇ的大平菇，经组织分离获得纯种，驯化栽培性能稳定，编号为富平 1 2 5。经大面积栽培，与其它当地平菇品种相比具有明显的丰产优势，为了使该品种在其它省、区得到推广应用，现将该菌株特性介绍如下：1 菇体形态特征 平菇富平 1 2 5，子实体丛生，蓝灰色，袋栽丛生侧向生长，菇盖圆形，边缘光滑，直径 8～ 1 6ｃｍ，菇盖中心肉厚 2～ 2 5ｃｍ，柄长 2ｃｍ左右，菇体韧性极好，运输装筐时不易破碎。成熟的子实体孢子释放量少且释放晚。2 生长发育条件2 1 培养基 菌丝分解木

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-05-011