延安大学杜宏涛等系统综述硫黄菌化学成分与药理作用，归纳多糖、三萜、甾醇、倍半萜及酚酸黄酮等活性物质，及其抗肿瘤、抗氧化、抗炎、免疫调节等作用，指出体内验证、构效关系与药代动力学不足，并提出多组学、...
今升农业科技推出"今升速食银耳大米"，产自世界长寿乡福建寿宁，以银耳多糖与高山大米科学配比，经7年研发，属低GI健康主食，适配糖尿病、肥胖、三高及控糖养生人群。产品覆盖家庭、门店、康养、电商等全渠道，全...
2026年5月16—17日，2026年湖北省科普亮宝会在武汉植物园举办，以"前沿科技赋能荆楚发展"为主题。湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所携复合真菌多糖口服液、桑黄降尿酸压片、"活体"蛹虫草酒、无糖食用菌...
本文报道了在中国菌物产业化开发与营养健康学术研讨会上，广东省科学院微生物研究所首席专家李泰辉研究员关于"广东虫草"的研究报告。文章系统介绍了广东虫草的发现历程（2005年发现、2008年发表新种）、营养成分...
本文是一篇关于银耳多糖产品开发应用的课程推广文章。文章介绍了银耳多糖作为天然食品添加剂的优势：可增加溶液黏度作为增稠剂、形成胶束薄膜稳定油相、减少合成添加剂使用并提高营养价值。Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港平台上线了福建...
本文报道了2025长白山（和龙）桑黄产业大会上，吉林农业大学王迪教授关于"瓦尼桑黄功效的系统性研究"的学术报告。报告梳理了桑黄从《五十二病方》到《本草纲目》的药用历史，阐述了长白山生态环境赋予瓦尼桑黄的...
武汉轻工大学富硒药用资源团队张绍鹏课题组和武汉市农业科学院食用菌研究团队马晓龙课题组合作，利用羊肚菌多糖修饰纳米硒，制备了具有良好稳定性和生物活性的MSP4-SeNPs复合物。研究通过体外肝细胞胰岛素抵抗细...
中科院昆明植物所吴明一团队联合塔里木大学从云南两种常见牛肝菌中分离出新型支链半乳聚糖，证实其可特异性促进乳酸片球菌、双歧杆菌等益生菌增殖并富集产丁酸菌群、提升短链脂肪酸水平，首次揭示云南食用牛肝菌...
本文报道了湖南补天药业股份有限公司凭借茯苓多糖口服液入选第六批湖南省制造业单项冠军企业名单的消息。文章介绍了该公司通过独创的"高取代度羧甲基化"技术将茯苓多糖生物利用率提升至95%，构建"选育-种植-加...
湖北省农科院食用菌加工团队在国家重点研发计划"珍稀食用菌活性物质高值化利用"课题中，系统完成裂褶菌（白参菌）子实体多糖的提取工艺、干燥方式、体内外活性与机制研究：4篇一区SCI论文先后阐明水提/碱提多糖...
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