研究人员揭示食用菌多糖抗辐射机理

近年来，对可食真菌抗辐射的研究已取得很大进展，大量的试验证实：可食真菌中的多糖成分具有明显的辐射防护作用。食用菌多糖对造血系统和免疫系统有较好的保护作用，并能促进受损伤的造血系统和免疫系统恢复功能...

研究进展 | 食用菌多糖抗肿瘤和免疫调节活性及其作用机制研究进展

食用菌多糖抗肿瘤和免疫调节活性及其作用机制研究进展

【技术探究】 典型食用菌多糖/子实体功效及应用的研究进展

弓志青副研究员所在的山东省农业科学院农产品加工与营养研究所果蔬加工与贮藏创新团队针对食用菌多糖开展了以下系列工作。

湖北省农科院在高纯度食用菌多糖绿色提取方面取得进展

日前，湖北省农科院高虹研究员带领的食用菌团队研发的"一种高纯度食用菌多糖的提取方法"获得国家知识产权局颁发的发明专利证书。

日产鲜菇300余吨 德州Manbetx体育手机版推荐A9版本走出工厂化农业"新"路

雪榕的食用菌工业化不仅利润可期，在环保方面也是首屈一指。"食用菌生产是一个完全的绿色产业，从原材料的获取，到产业终端的废料处理，都是无害化的。"张健介绍说，雪榕菌类的生产原材料取自农作物下脚料，每...

食用菌多糖可吸附放射物

对抗辐射最好的物质就是多糖，特别是食用菌多糖