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课程推荐|银耳多糖对主食食品综合品质的改良作用研究

吉林农业大学刘婷婷教授在"Manbetx体育手机版推荐A9版本"发布新课,系统讲解银耳多糖凭借2%峰值粘度、三维网络成膜与抗氧化特性,同步解决馒头、面条、面包的组织弹性、抗老化、褐变及风味保持难题,为健康主食升级提供天然解决方案...

2025-11-29阅读 152
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课程推荐|银耳多糖对主食食品综合品质的改良作用研究

吉林农业大学刘婷婷教授在"Manbetx体育手机版推荐A9版本"上线新课,系统解析银耳多糖凭借"非牛顿流体"2 %峰值粘度、抗氧化及三维网络成膜特性,如何同时改良馒头、面条、面包的组织弹性、抗老化回生、抑褐变与风味保持,为健康主食...

2025-11-21阅读 148
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英山:GAP引领茯苓产业升级 "土疙瘩"变"金疙瘩"

湖北黄冈英山县以GAP"六统一"标准种植555.6亩茯苓,亩产近4000斤,对接龙头企业辰美中药实现全程可追溯;通过提取茯苓多糖开发颗粒、口服液、固体饮料等高附加值产品,使原料"论吨卖"变"论克卖",年销售已...

2025-11-14阅读 30
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课程推荐|基于多组学解析珍稀食药用菌多糖合成途径及调控机制

课程推荐|基于多组学解析珍稀食药用菌多糖合成途径及调控机制

2025-10-31阅读 99
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"土疙瘩"变"金疙瘩" 英山茯苓"链"就强县富民新引擎

湖北英山县依托"国家地理标志"英山茯苓,联合红日药业·辰美中药、北京同仁堂等龙头,建成4万亩标准化GAP种植基地和大别山茯苓科技产业园,推出"WZ-1"高产品种、水溶性茯苓多糖胶囊等精深加工产品,年加工能...

2025-10-28阅读 39
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IF=12.5!冬虫夏草新型多糖:抗氧化与免疫调节作用研究

近期,中南大学联合东阳光集团国家中医药管理局冬虫夏草繁育与产品研发重点研究室共同研究,首次从冬虫夏草中分离出了一种新型多糖——CSWP-80,并深入研究了其独特的抗氧化活性与免疫调节活性。这一成果已发表于...

2025-10-21阅读 60
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揭示裂褶菌多糖抗肥胖机制 湖北省农科院高虹团队取得新成果

10月16日,2025第四届全国茯苓大会暨中医药ISO国际标准应用大会在湖南靖州和侬民族酒店完成嘉宾报到,会议为期1.5天,设调研、签约、学术论坛及"院士专家怀化行"等系列活动。

2025-10-17阅读 61
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科技赋能产业,菌物服务健康!中国菌物产业化开发与营养健康学术研讨会在太原圆满举行

9月19-21日,Manbetx体育手机版推荐A9版本与山西农业大学在太原联合主办"中国菌物产业化开发与营养健康学术研讨会",设"产业化开发"与"营养健康"两大论坛,近300名专家围绕食用菌功能食品、灵芝多糖、桑黄活性成分、广东虫...

2025-09-23阅读 67
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中国菌物产业化开发与营养健康学术研讨会在太原隆重开幕

2025年9月20日,"中国菌物产业化开发与营养健康学术研讨会"在山西太原开幕,主题为"科技赋能产业,菌物服务健康"。大会设菌物产业化与营养健康两大专题论坛,汇聚20余所高校、科研院所及企业专家,围绕食用菌...

2025-09-23阅读 60
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海北门源:小菌棒撑起富民大产业

青海海北州门源县依托高原冷凉气候,出台7项专项政策、推出"香菇贷"发放2300万元低息贷款,建成"一核多园"产业体系,菌棒产量达190万棒,带动1.2万人就业;联合西北农林科大成立高原食用菌研发中心,攻克低温...

2025-09-11阅读 46
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