Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港现有 15 个下属分会，覆盖天麻、香菇、木耳类、茯苓、羊肚菌、灵芝、桑黄、大球盖菇、双孢蘑菇、虫草、平菇等主要品类， 以及菌文化、菌物健康、食用菌采后与加工、科普与劳动教育等方向。
分会名单与负责人信息依据Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港官网「关于学会 → 组织机构 → 下属分会」公示整理，次序与官网一致（核对日期 2026-10-15）。
聚焦食用菌采后保鲜、干燥与精深加工，推动副产物高值化利用与加工标准建设。
分会专题站Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港设立的第一个产业分会（2018）。深耕天麻「两菌一种」规范化生产，推动天麻纳入食药物质目录，办好全国天麻会议。
分会专题站黑木耳、毛木耳等品类，东北与秦巴山区为重要产区，露地摆栽与设施吊袋并行发展。
分会专题站挖掘菌物文化、菌食文化与科普资源，连接学术、博物馆与大众传播。
分会专题站珍稀食用菌，设施化栽培与稻菌轮作模式发展迅速，全国羊肚菌大会已举办九届。
分会专题站药食两用大宗药材，以湖南靖州为办会主场地，与天麻同属大别山道地药材协同发展带。
分会专题站药食两用名贵真菌，栽培、精深加工与孢子粉等产品体系成熟，品牌化程度较高。
分会专题站传统药用真菌，与首届中国桑黄产业发展大会同步诞生，标准化与准入是产业关键。
分会专题站面向大健康消费市场，推动食药用菌功能成分研究与健康产品规范化开发。
分会专题站我国产量最大的食用菌品类之一，手机版体育成熟、产业链完整，是乡村振兴的重点产业。
分会专题站又名红松茸，可利用农林废弃物大田与林下栽培，是生态循环农业的优选品类。
分会专题站世界性栽培与消费量最大的食用菌之一，工厂化生产程度高，出口与罐头加工占比大。
分会专题站由蛹虫草产业分会发展而来，蛹虫草等品类工厂化栽培规模扩大，资源保护与产品规范是重点。
分会专题站2024 年成立，覆盖平菇、杏鲍菇、白灵菇、秀珍菇等侧耳类，以标准化推动提质增效。
分会专题站把菌物科普与劳动教育结合，面向中小学与公众开展菌物认知与实践教育。
分会专题站除下属分会外，Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港另设 15 个专业委员会与 8 个工作委员会，次序与官网一致。
