樊新民; 郑群; 孙海兰
新疆石河子大学农学院园艺系; 新疆石河子大学农学院园艺系; 新疆石河子大学农学院园艺系 石河子832003; 石河子832003; 石河子832003

【中文摘要】 试验研究了3个阿魏侧耳菌株在三种不同的液体培养条件下菌丝体的干重,培养液的pH值、电导率、单糖、总糖及蛋白质的含量的变化以及滤纸纤维素酶、漆酶、多酚氧化酶活性。结果表明:连续振荡的菌丝干重、各种酶活性比半振荡、静置培养的高,其中华阿魏菇在连续振荡培养中表现最好,间歇振荡培养的整体表现最差,在静置培养与间歇振荡培养中,K8的表现好于其它两个菌株。

【中文关键词】 阿魏菇; 液体培养

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-02-005