杨荣良
浙江景宁大自然食品有限公司

【中文摘要】 分析总结香菇、黑木耳近几年的国内外行情和需求特征,指出其定价要遵循商品经济的基本规律——价值规律,影响价格变动的主要因素是供求关系,使价格不断环绕价值上下波动。定价的方法是成本法和行情法;定价的策略应选择一种能吸引顾客,实现市场的营销组合,维护生产者和消费者双方的经济利益,根据市场变化,灵活反应。把定价的目标定位在满足市场需求和实现企业盈利。还要讲究报价艺术,上调和下调价格,都宜一步到位;时机和幅度要注意到平衡各个方面,使价格处于客户利益和企业利益的平衡点上。

【中文关键词】 香菇; 黑木耳; 市场行情; 需求特性; 定价; 价格调动; 报价艺术

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2009年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-05-006