万伍华; 况丹
江西宜春职业技术学院

【摘要】<正>滑菇(Pholiota nameko)又名滑子菇、珍珠菇,其外观亮丽、肉质鲜美、口感滑脆、营养丰富,菌盖表面分泌的粘多糖具有较高的药用价值,是一种药食兼用菌,在国内规模栽培范围逐年扩展,具有较好的发展前景。江西省宜春市位于长江中下游,属亚热带湿润季风气候带,四季分明,适宜于中低温型滑菇品种的栽培。[1]为了掌握滑菇在冬春均衡上市的适栽期,我们进行了本项试验。1材料与方法1·1供试材料滑菇菌种为江西省宜春职业技术学院食用菌研究所保存种,代号GH,经多年观察,菇型较小,产量较高,其出菇温度范围515℃,属中低温型品种。栽培基质配方:棉籽壳84%,麦麸6%,玉米粉3·5%,豆粕3%,糖1%,农用K

【中文关键词】 滑菇; 中低温型; 室内袋栽; 分期分批; 催蕾出菇; 产量

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2009年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-05-011