陈丽新; 陈振妮; 王灿琴; 韦仕岩; 吴圣进; 陈少珍
广西农科院生物所食用菌研究发展中心; 广西农科院生物所食用菌研究发展中心; 广西农科院生物所食用菌研究发展中心; 广西农科院生物所食用菌研究发展中心; 广西农科院生物所食用菌研究发展中心; 广西农科院生物所食用菌研究发展中心 530007 ; 530007 ; 530007 ; 530007 ; 530007 ; 530007

【摘要】<正>鸡腿菇近年来已在各地区推广种植。鸡腿菇是麦粒菌种 ,因其菌丝浓密、长势、吃料快而较受欢迎 ,但随着发酵料栽培和生料栽培的成功 ,麦粒菌种也存在着成本高、菌种易老化、栽培过程中易受鼠害等问题。此外 ,广大农村存在着极其丰富而廉价的花生秆、稻草、甘蔗渣等农作物秸秆 ,所以我们以此作为基本原料 ,进行鸡腿菇菌种培养基配方试验。现将试验结果报告如下 :1 材料和方法1.1 供试菌株 鸡腿菇CC173,本中心保存。1.2 供试配方 (% ) a .麦粒 86 ,杂木屑 10 ,米糠 3,石膏 1;b .棉子壳 88,米糠 10 ,蔗糖 1,石膏 1;c .棉子壳 4 1,杂木屑 4 1,米糠 16 ,蔗

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-05-014