【作者】刘春丽 刘绍雄 李建英 尚陆娥 罗孝坤 张微思

【机构】云南省供销合作社科学研究所 云南省食用菌工程技术研究中心

摘要：利用草糠、牛粪、发酵料、麦子等原料,通过配方筛选试验,筛选出新疆蘑菇(Agaricus sinodeliciosus)栽培最适培养料配方为草糠70%、稻草牛粪发酵料27%、石灰1%、石膏1%、普钙1%。在此培养料配方上,新疆蘑菇均能成功出菇,子实体单菇平均重量为19.66 g,生物学效率为35%。

基金：云南省科研院所技术开发研究专项(2016DC028)；

关键词：新疆蘑菇; 栽培料; 配方筛选;