李振江; 陈淑凤; 程洪海
山东省东营市河口区六合乡政府; 山东省东营市河口区成果转化中心; 山东省东营市河口区成果转化中心 257232 ; 257200 ; 257200

【中文摘要】 以大豆秸秆和棉子壳为栽培料栽培平菇 ,筛选出了适合滨海盐碱地区栽培的高产、优质、抗逆力强的菌株 ,探讨大豆秸秆与棉子壳配比对平菇产量的影响。试验结果表明 :江都552 6、莱平 1号、P81菌丝生长快 ,现蕾转潮快 ,菇形好 ,产量高 ,抗杂菌能力强 ,可作为滨海盐碱地区大面积种植菌株 ;大豆秸秆与棉子壳配合应用营养成分可互补 ,质地疏松适宜 ,效果较好 ,尤以大豆秸秆与棉子壳各半最好 ,含水量以料水比 1∶1 .4～ 1 .6较好

【中文关键词】 大豆秸秆; 平菇; 栽培

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-04-013