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平果县不断挖掘农民增收新渠道，2002年开始引进食用菌项目并试种成功。2003年全县种植食用菌面积达14000O，全县食用菌收入达15多万元。食用菌逐步成为该县农民增收新渠道。 食用菌主要在冬闲田、房前屋后空地及菜园等地进行栽培，生产周期短，见效快，从堆料到第一批采收只需2个月时间。根据以上特点，结合本县冬旱气温暖和的实际，该县从2002年开始引进宜州、横县两地食用菌老板到当地试种。为激发群众种植食用菌的积极性，该...
食用菌（菇类的总称）营养丰富，味道鲜美，富含人体所需的蛋白质、微量元素，符合当今健康新概念，是主要的出口创汇型产品。2004年，我省食用菌产量达到48万吨，产值突破了30亿元，总规模已跻身全国十强。 令人关注的是，在30亿元的食用菌总产值中，出口总额才4000万美元左右，仅为主要食用菌出口大省福建的1／5。在我省食用菌出口产品中，直接出口的数量还不及福建的一个零头。 间接出口之患 当今国际市场食用菌需求总量的40％...
本报丹阳电 丹阳市食用菌产业以其独有的规模和特色，备受海内外业内人士的关注。4月11日，出席第五届世界食用菌生物学及产品大会的代表专程到丹阳实地观摩了反季节草菇、金针菇种植现场。 由世界食用菌生物学及产品学会主办的世界食用菌大会，每三年召开一次，今年首次在我国上海举行。经过20多年的发展，我国食用菌年产量已由1978年的40万吨猛增到目前的1000多万吨，占世界总产量的70%以上，生产量和出口量均居世界第一位，其...
新华网河北频道:唐县注重以发展食用菌生产促农增收，目前，全县形成以东同龙村、西唐梅村为中心的白色金针菇，以三道岗村为中心的白灵菇、杏孢菇，以北罗村、东雹水村为中心的平菇生产等9大基地，总面积9000亩，涉及13个乡镇、160个村、2万余户，总产量3.6万吨，总产值1.4亿元，种植户年户均增收5000元。蘑菇收获时节，在唐尧大地上，处处可以闻到蘑菇飘香。 今年又是个丰收年 "今年对俺来说又是一个丰收年，俺种了一个金针菇...
东方网4月13日消息：昨天在沪举行的第五届世界食用菌生物学与产品大会上，应邀演讲的"健康专家"洪昭光教授提出新观点："食用菌的预防保健作用，胜过半个医生。" 洪教授曾授权本报独家发表《怎样活到100岁》。他介绍说，中国人吃食用菌已有4000多年历史，在古代很多食用菌是贡品；现在我国食用菌年产量增至1000多万吨，成为大众食品，大家要用好这个资源。洪教授指出，人类健康面临心脑血管疾病、癌症和衰老三大难题。而食用...
４月１２日消息：第五届世界食用菌生物学及产品大会今天在上海落下帷幕，来自40多个国家和地区近400名专家学者参加了首次在中国召开的这一食用菌领域的国际盛会。 记者从会议现场获悉，我国现已成为世界最大的食用菌生产国，年产量占世界总产量的60％以上。食用菌总产值在我国种植业中的排名，仅次于粮、棉、油、菜、果，居第六位，食用菌已成为我国种植业的一项支柱产业和新的经济增长点。同时，我国也是世界上食用菌的出口大...
解放日报讯 （记者 刘颖）第五届世界食用菌生物学及产品大会在上海开幕。与会代表来自全球53个国家和地区。 国际食用菌生物学及产品大会每3年召开一次。此次由世界食用菌生物学与产品学会和上海市农科院食用菌研究所联合主办。 我国食用菌年产量已由1978年的40万吨猛增到目前1000多万吨，占世界总产量的70%以上。据农业部统计，食用菌总产值在我国种植业中的排名，仅次于粮、棉、油、菜、果，居第六位，食用菌已成为我国种植业...
从福州海关获悉，2005年1-2月，福建食用菌出口4417万美元，比增0.92%。1-2月，福建出口食用菌以小白蘑菇罐头、干香菇、暂时保藏的蘑菇、干木耳为主，出口值分别为2533万美元、858万美元、180万美元、176万美元，分别比增-5.5%、6.1%、-11%、9.2%。对主要出口地日本、俄罗斯、德国、马来西亚的出口值分别为882万美元、514万美元、430万美元、326万美元，分别比增-13.6%、1.6倍、-5.3%、87%。(信息来源：福州特办子站)
记者昨天从宿迁市农林部门获悉，该市根据本地田间林网面积大的实际，大力引导农民巧用林间空地发展食用菌生产，全市目前接近1.8万农户种植食用菌，种植面积达2.2亿平方尺，总产值超过6亿元，已成为全国最大的林套食用菌生产基地。农民为此从每亩林地中可获纯收入6000余元。 作者：陈莹石 来源：新华日报
新华网黑龙江频道报道 素有"北国小江南"之称的牡丹江市，发挥森林资源优势，该市食用菌生产覆盖乡镇级生产基地30个，专业村120个，带动农户1.5万户致富。2004年，全市食用菌生产规模达到4.2亿袋（块），总产量3.7万吨，比上年增长1.5倍。其中黑木耳产量1.8万吨，占全国总产量的25%，全省总产量的70%。成为中国食用菌强市。仅食用菌产业就为每户农民增收560元。 牡丹江市通过壮大龙头企业带动食用菌产业迅速发展。他们实施招商...
