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本文系统梳理了中国科学院微生物研究所研究员董彩虹在2026年大别山茯苓产业发展大会上关于茯苓菌种技术的专题报告。文章揭示了茯苓产业面临的深层隐忧：主栽菌株5.78、湘靖28、闽苓A5、皖苓1号等栽培菌株亲缘高度同质化，存在"近亲繁殖"风险，而野生茯苓资源日渐稀少。文章详细介绍了茯苓育种的技术瓶颈（子实体诱导困难、无锁状联合）、四大选育方法（经验育种、诱变育种、原生质体融合育种、杂交育种）及分子标记辅助体系，阐...
宋永学作报告8月13日，2022第三届中国桑黄产业发展大会暨中国(临清)桑黄全产业链发展大会在山东临清举行。在桑黄研究学术研讨会环节，承德医学院副研究员宋永学做了"粗毛纤孔菌桑黄菌种老化和退化的防治措施"的报告。"培育桑黄菌种时，随着培养时间的增加，养分不断消耗，菌种就会出现老化现象。粗毛纤孔菌桑黄菌种较其它食药用菌老化更快。菌种老化后，菌丝活力降低，分泌色素增加，颜色转深。用老化的菌种接入培养基后，菌...
"桑黄人工栽培主要分为段木栽培和袋料栽培。做大桑黄产业，有必要进一步深入开展桑黄栽培（培养）、功效成分、产品开发等研究。"8月13日，2022第三届中国桑黄产业发展大会暨中国(临清)桑黄全产业链发展大会在山东临清举行，在桑黄研究学术研讨会环节，中华全国供销合作总社济南果品研究所副研究员刘光鹏就"桑黄菌（Inonotus hispidus）液态发酵与桑黄酚类成分干预帕金森病的功效研究"做了相关报告。
殷朝敏作报告"高尿酸血症已经成为'高血压、高血脂、高血糖'之后的'第四高'，且趋向年轻化。目前，我国高尿酸血症患者高达13.3%；痛风患者人数高达1.1%。"8月13日，2022第三届中国桑黄产业发展大会暨中国(临清)桑黄全产业链发展大会在山东临清举行，在桑黄研究学术研讨会环节，湖北省农业科学院副研究员殷朝敏就"桑黄功能活性挖掘及其降尿酸机制研究"做了报告。报告中，殷朝敏对杨树桑黄功能活性挖掘以及桑黄降尿酸机制...
邹莉作报告8月13日上午，2022第三届中国桑黄产业发展大会暨中国(临清)桑黄全产业链发展大会在山东临清举行，在主旨报告环节，东北林业大学教授邹莉就"暴马桑黄三萜合成途径解析及关键基因功能研究"做了分享。邹莉团队多年来致力于食用菌品种选育、推广及天然代谢产物合成研究。目前，已培育出20多种珍稀食用菌，并在东北各地进行推广示范。天然代谢产物主要集中于三萜和黄酮的研究。暴马桑黄（S. baumii），是生长在暴马丁香...
"野生粗毛纤孔菌富含萜类、黄酮、多酚、甾醇、生物碱、氨基酸及其衍生物等为其广泛的药理作用，如抗肿瘤、抗氧化、降血糖、抗炎和免疫调节等奠定了基础。" 山东中医药大学副教授张国英，"2022第三届中国桑黄产业发展大会"主旨报告上分享了桑黄（粗毛纤孔菌）化学成分及抗病毒活性研究的报告。会上，她介绍了野生与人工栽培粗毛纤孔菌Inonotus hispidus (Bull.: Fr.) P. Karst化学成分分析，野生与人工栽培粗毛纤孔菌抗病毒...
王琦作报告"桑黄具有抗氧化、抗肿瘤（乳腺癌，肝癌，结肠癌等）、抑菌、免疫调节等作用。截至目前，桑黄孔菌属共有19个种，中国境内分布11种。"8月13日，吉林农业大学教授王琦在"2022第三届中国桑黄产业发展大会暨中国(临清)桑黄全产业链发展大会"主旨报告上分享了"桑黄"的抗肿瘤活性研究进展的报告。会议现场她从桑黄的国内外研究检索情况、桑黄的抗肿瘤作用研究进展、桑黄作为抗肿瘤药物的展望等方面做了介绍。王琦提到...
蔡为明作报告8月13日上午，2022第三届中国桑黄产业发展大会暨中国(临清)桑黄全产业链发展大会在山东临清举行，在主旨报告环节，浙江省农业科学院研究员蔡为明就"代料栽培桑黄及其活性成分与功效比较研究"做了分享。会上，蔡为明从桑黄的应用历史、桑树桑黄与杨树桑黄的成分及活性比较、桑黄代料手机版体育研究、桑黄活性成分高效提取及其功效研究、桑黄产业发展前景及存在的问题与建议五个方面做了介绍。会议现场研究表明，野生...
杨焱作报告"桑黄作为一种珍稀食药用真菌，记载于历代的本草著作中，近10年人工驯化逐步获得突破并形成区域规模化种植，但产业发展过程中出现诸多乱象，尤其是菌种分类名称多样、野生品类众多、业内宣传较为混乱，桑黄入市身份成为产业发展的瓶颈问题。2019年10月在浙江千岛湖，Manbetx体育手机版推荐A9版本桑黄产业分会2019工作会议，形成会议共识《千岛湖宣言》，旨在促进桑黄产业健康与可持续发展。"8月13日，Manbetx体育手机版推荐A9版本桑黄产业分会秘书...
直播现场 陈作红教授主持 1月22日，蘑菇圈公开课——2022第三期菌物知识网络课堂在线上开讲，ManBetX体育视频号进行全程直播。本次课程由海南医学院的范宇光老师主讲，主题为"丝盖伞——从属到科的变化"，由Manbetx体育手机版推荐A9版本科普工作委员会主任委员、湖南师范大学教授陈作红主持。 丝盖伞概述、丝盖伞系统认知过程、丝盖伞科的确立、各属研究概况及未来的展望五个方面做了介绍。重点对篱盖伞属、金盖伞属、头盖伞属、狭义丝盖伞属、丝...
梁富斌董事长作报告 "丹凤地处秦巴山区，是天麻生长的最佳适生地，丹凤县盛产天麻，且品质优良，是丹凤最具特色和开发潜力的可再生资源，具有广阔的发展前景。"12月13日，在2021第七届全国天麻会议中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛环节，丹凤县永福工贸有限责任公司梁富斌董事长在会上谈到。 报告中，梁富斌董事长从丹凤天麻产业发展优势、丹凤天麻产业发展中面临的难题以及丹凤天麻产业发展展望等方面向与会代表作了介绍。 ...
张升明作报告 "根据我国天麻人工栽培的历史，从手机版体育角度分析，天麻发展约分为三个阶段：即无性繁殖、有性繁殖和杂交育种，这三个阶段的变革，深刻地改变了天麻的栽培方式、区域和面积，也影响着天麻产量、质量、价格及消费市场。"12月13日，Manbetx体育手机版推荐A9版本副秘书长、Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港总经理张升明在中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛上，从市场需求角度分享了天麻产业发展阶段和走势。 天麻主产于我国，从1957年开始，...
张光文作报告 "目前天麻种植区域还在不断扩大，最后是技术标准错综复杂，以块茎形态为主的各种所谓特产存在和流通，出现了价格混乱，以次充好的乱局，让产业发展蒙上一层阴影。"12月13日，Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港会长、贵州云上乌蒙天麻生物科技有限公司董事长张光文在中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛上如是说。现场，他就天麻产业发展中痛点问题及思考做了分享。 全国天麻主要分为六大产区，乌蒙山产区、川西高原产区、...
"西南道地药材产区，气候类型较多，包括亚热带季风气候及温带、亚热带高原气候，是川药、贵药、云药主产区。包括重庆、四川、贵州、云南等，中药材种植面积约占全国的25%。1999年国家科技部资助的首批20种中药规范化种植项目：川芎、附子、黄连、天麻、川贝母、麦冬。"12月13日，成都中医药大学民族医药学院院长吕光华在中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛上，就四川天麻产业发展现状做了主题报告。 全国道地药材基地划分为7大...
许宇星博士作报告 会议现场 12月13日上午，2021第七届全国天麻会议暨中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛主旨报告在丹凤县召开，中国科学院昆明植物研究所许宇星博士向与会代表作了题为"菌异养植物天麻染色体级别基因组的构建和比较基因组学研究"的报告。 报告中，许宇星博士首先介绍了植物与真菌的进化，他表示植物自4.5亿年前登陆以来就长期与真菌共进化，早期植物依赖真菌执行类似根的功能，真菌帮助植物吸收氮磷，植物向真...
王传华教授作报告 会议现场 12月13日上午，2021第七届全国天麻会议暨中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛主旨报告在丹凤县召开，三峡大学教授王传华向与会代表作了题为"中国蜜环菌分类单元与与天麻种质的亲和性研究"的报告。 报告中，王传华教授首先介绍了这项工作的研究背景，他表示蜜环菌重要的森林及果园病原菌，重要的木材腐朽菌，具有食、药用价值，也是天麻和猪苓栽培所必需的真菌类群之一，优良的天麻栽培蜜环菌是天麻高...
江维克教授作报告 会议现场 天麻产业目前存在这菌材利用不充分，资源浪费严重，病害高发，缺乏有效防治措施，'两菌一种'优质种质资源缺乏等问题。"12月12日下午，2021第七届全国天麻会议暨中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛主旨报告环节上，贵州中医药大学江维克教授在"天麻绿色高效种植技术研究"的报告中讲到。 报告开始，江维克教授首先介绍了天麻产业"药食同源"发展情况以及贵州省关于天麻的相关政策。他表示，2018年...
刘大会教授作报告 "野生天麻在2000多年的发展中存在由黄河流域中上游逐步向下游集中，并由黄河流域下游逐步南扩和西迁移到汉水和长江中下游地区，最后从长江中下游西迁到长江上游的金沙江流域的过程。"12月13日，湖北中医药大学教授刘大会在中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛上，就天麻道地产区变迁为主题做了报告。 他介绍到，天麻最早由山东泰山、河南嵩山、陕西宝鸡和陕、甘、宁夏交界地区逐步向东部黄河下游集中，宋代逐...
王绍柏教授作报告 会议现场 12月12日下午，2021第七届全国天麻会议暨中国（丹凤）天麻产业发展高峰论坛主旨报告在丹凤县召开，三峡旅游职业技术学院王绍柏教授向与会代表作了题为"天麻杂交育实践与两菌配方思考和建议"的报告。 报告中，王绍柏教授主要介绍了报告了鄂天麻1、2号品种选育的技术路线，并详细介绍了，观测、认识乌天麻、 红天麻不同的生长发育的生物学特性，用人工方法调控它们生长发育的阶段进程，使之花期相遇而...
"银耳是精准扶贫的特色产业，是乡村振兴的优势产业。银耳作为中国特色食用菌品种，满足新营养趋势的需求。目前大部分袋栽、瓶栽银耳企业均实现规模化生产，标准化生产日益增多，银耳质量安全突飞猛进，产品逐渐差异化。"12月1日晚，福建农林大学生命科学学院教授孙淑静作客第20期易菇大讲堂就"银耳高效生产技术创新与应用"为广大网友做了详细的讲解。 直播中，孙教授重点围绕生产工艺关键参数及要点控制、低成本生产配方和...
今晚八点，准时开播！ 直播链接： 长按识别二维码进入直播间 银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民群众喜爱的食物，发展到现在，福建古田、四川通江已成为我国银耳的主产区。随着银耳制种技术和手机版体育的改进，产量有一定提高，但仍有一些问题亟待解决，例如出耳不畅、产量不稳，杂菌虫害如何绿色防控等。针对银耳生产技术创新与应用问题，第二十期易菇大讲堂邀请到福建农林大学生命科学学院孙淑静教授，于2021月12...
"近几年羊肚菌种植呈现'大热'趋势，而'大热'的背后却夹带着明显的两极分化。河北、河南、山东和辽宁等地平均亩产超千斤的基地层出不穷，而作为羊肚菌主产区的成都平原近两年亏损严重，尤其是在2021年，竟然出现了大面积绝收的现象。这两种情况该如何看待？在羊肚菌种植过程中，要注意哪些细节性问题？"11月3日晚，中国科学院昆明植物研究所高级工程师赵琪做客第十九期易菇大讲堂就"羊肚菌播种前的准备及养菌环节的注意事...
据不完全统计，2020-2021年生产季全国羊肚菌栽培总面积约15万亩左右，较上一年度有所增涨。羊肚菌产业具有投资周期短、节省劳动力、效益明显、易于推广普及等优势，让其成为近年来最火热的食用菌品种。尽管羊肚菌人工种植基本实现，但"关键问题"超过了研究者和种植者的想象。出菇不稳定、产量低和重复性差依然是每一个羊肚菌爱好者最头疼的问题，这也让羊肚菌成为最具"争议"的食用菌品种。 "土壤要如何处理？""使用什么...
"香菇被称为"国菇"，是我国人工栽培规模最大的食用菌品种，眼下春栽香菇可能因为温度异常、管理不善出现爆发出菇问题，秋栽香菇也基本进入养菌期，如何防止烧包现象，何时刺孔增氧，面对杂菌污染如何减少损失，近期香菇栽培管理还有哪些问题？"9月24日晚，易菇大讲堂第十八期以网络会议、视频直播的方式进行，本期直播邀请到的是湖北省农业科学院高级农艺师、湖北省食用菌产业技术体系首席专家王卓仁，他就中国香菇的生产现...
9月24日20:00，第十八期易菇大讲堂—中晚秋时节香菇栽培管理常见问题分析即将在线开讲。本次大讲堂邀请到湖北省农科院高级农艺师、湖北省食用菌产业技术体系首席专家、湖北省食用菌协会副会长王卓仁主讲。大羽牌湖塘常阴遮阳网为本次活动提供赞助支持。 常州大羽牌（湖塘常阴遮阳网），5A遮阳网，国内网塑制品知名品牌，是一家集研发生产与销售于一体的专业厂商，占地面积约1.2万平方米，拥有自主的生产设备和独立的生产线，专...
9月24日20:00，第十八期易菇大讲堂—中晚秋时节香菇栽培管理常见问题分析即将在线开讲。本次大讲堂邀请到湖北省农科院高级农艺师、湖北省食用菌产业技术体系首席专家、湖北省食用菌协会副会长王卓仁主讲。正大实业为本次活动提供赞助支持。 在食用菌栽培袋领域，"正大好菌袋"已是人人皆知。目前年销量达10亿袋以上，占据全国黑木耳工厂化企业90%以上份额，菌包成品率接近100%，为菌农、工厂化企业实现了效益最大化，带动了国...
9月24日20:00，第十八期易菇大讲堂—中晚秋时节香菇栽培管理常见问题分析即将在线开讲。本次大讲堂邀请到湖北省农科院高级农艺师、湖北省食用菌产业技术体系首席专家、湖北省食用菌协会副会长王卓仁主讲。耐捷机械为本次活动提供赞助支持。 耐捷机械是一家专业设计与生产非标自动化设备，拥有一批专业从事非标自动化设备研发、生产和经营的工程技术人员，多载深耕细作，勇于开拓市场和技术革新，现已拥有一支技术卓越、经验丰富...
9月24日20:00，第十八期易菇大讲堂—中晚秋时节香菇栽培管理常见问题分析即将在线开讲。本次大讲堂邀请到湖北省农科院高级农艺师、湖北省食用菌产业技术体系首席专家、湖北省食用菌协会副会长王卓仁主讲。湖北长喜食用菌机械制造有限公司为本次活动提供赞助支持。 湖北长喜食用菌机械制造有限公司，成立于2010年10月25日，注册资金600万元。占地面积9000平方米，其中车间占地面积5000平方米，办公楼占地面积1500平方米，其他占...
香菇被称为"国菇"，是我国人工栽培规模最大的食用菌品种，眼下春栽香菇可能因为温度异常、管理不善出现爆发出菇问题，秋栽香菇也基本进入养菌期，如何防止烧包现象，何时刺孔增氧，面对杂菌污染如何减少损失，近期香菇栽培管理还有哪些问题？为此，第十八期易菇大讲堂将于2021月9日24日晚上20:00直播，就中晚秋时节香菇栽培管理中常见的问题进行分析，开展讲座，并安排互动讨论环节，欢迎广大菇农朋友们报名参加，有关活动安...
"合理的项目设计、规范的技术流程、优质的种源、正确的操作管理技术，努力实现羊肚菌栽培的稳定性提升。"8月25日晚，第十七期ManBetX体育大讲堂以网络会议、视频直播的方式开播，本次主讲嘉宾邀请到的是羊肚菌博士，中国科学院昆明植物研究所特别研究助理，Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港秘书长刘伟，他就"羊肚菌种植产前准备工作及技术要点"进行了讲解。直播间异常火爆，比原定结束时间延长了30分钟，截至直播结束，观看直播人数超...
8月25日20:00，第十七期易菇大讲堂——羊肚菌种植产前准备工作及技术要点即将在线开讲。本次大讲堂邀请到羊肚菌博士，中国科学院昆明植物研究所特别研究助理，Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港秘书长刘伟主讲。宝丰县弘亚食用菌科技有限公司为本次活动提供赞助支持。 宝丰县弘亚食用菌科技有限公司成立于2017年，注册资本2000万元，公司位于位于河南省宝丰县周庄镇马川新村珍稀菌产业园，公司主要从事食用菌菌种研发、规模化种植推广...
8月25日20:00，第十七期易菇大讲堂——羊肚菌种植产前准备工作及技术要点即将在线开讲。本次大讲堂邀请到羊肚菌博士，中国科学院昆明植物研究所特别研究助理，Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港秘书长刘伟主讲。洛阳鸣昊编织有限公司为本次活动提供赞助支持。 洛阳鸣昊编织有限公司位于十三朝古都，有著厚重的历史积淀的河南省洛阳市，该公司是中原专业生产中、高档遮阳网企业，公司集研发、生产、销售为一体。公司技术人员独创特殊工...
8月25日20:00，第十七期易菇大讲堂——羊肚菌种植产前准备工作及技术要点即将在线开讲。本次大讲堂邀请到羊肚菌博士，中国科学院昆明植物研究所特别研究助理，Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港秘书长刘伟主讲。湖北圣迪天农农业科技有限公司助力第十七期易菇大讲堂。 公司厂区 公司产品 湖北圣迪天农农业科技有限公司是一家以种植羊肚菌、深加工、销售、以及技术推广为主的综合性企业。公司坚持以"生态、健康、品质"为宗旨，遵守"...
2021-2022羊肚菌生产季产前准备工作已陆续开始，应广大网友要求，第十七期易菇大讲堂将于2021年8月25日晚上20:00直播，就羊肚菌产前准备工作有关专业技术开展讲座，并安排互动讨论环节，欢迎广大羊肚菌产业从业者报名参加，有关活动安排及注意事项通知如下： 一、活动时间 2021年8月25日 20:00 至 21:30 二、讲座内容 羊肚菌种植产前准备工作及技术要点 三、讲座嘉宾简介 刘 伟 ：羊肚菌博士，中国科学院昆明植物研究所 特别研...
李守勉做报告 "羊肚菌产业发展迅速，但出菇不稳定、产量低的问题仍然存在，应理性发展，在 管理能力范围内适度规模发展，认清规模与效益"1+1≠2"的关系。"4月2日，河北农业大学副教授李守勉在羊肚菌产业发展推介会及羊肚菌技术研讨会环节就河北省羊肚菌产业现状及栽培关键技术做了相关报告。 近三年来，河北省羊肚菌产业发展迅猛，从2018年2500亩到2020已发展到1万亩左右，产业规模将继续扩大。李守勉在报告中介绍到，当地...
张亚做报告 "全国的羊肚菌栽培两极分化明显，主产区成都平原连续两年亏损严重，更是在本年度发生了近3万余亩绝收事件。高温 、冻害、虫害、病害、以及未知因素。"4月2日，四川菌益侬农业科技有限公司总经理张亚在羊肚菌产业发展推介会及羊肚菌技术研讨会环节就北方羊肚菌产业现状及优势作了分享。 羊肚菌人工栽培自2012年开始至今已进行了8年的时间，种植面积从最初的3000多亩发展到如今的146500亩左右，增长了50余倍。栽培区...
刘奇正作报告 4月1日上午，中国科学院微生物研究所刘奇正博士在2021第六届全国羊肚菌大会主旨报告环节，就羊肚菌交配型对生长发育影响研究做了相关报告。他用详实的案例和数据阐述了羊肚菌交配型对无性阶段影响，交配型对出菇量影响，交配型在菌种检测中的应用。 报告现场 报告中，他指出交配型对普通培养时菌丝生长速度无影响，不同型菌株之间菌核产量具有统计性差异，双型菌株稳定性更强。同时，他表示推荐使用含有双交配型菌...
赵琪作报告 "设施农业是一种在环境相对可控条件下，采用工程技术手段，进行动、植物和微生物进行高效生产的一种农业方式，可人为地调控动羊肚菌生长的气候环境，从而摆脱了"靠天吃饭"的被动局面。"4月1日上午，中国科学院昆明植物研究所高级工程师赵琪在2021第六届全国羊肚菌大会主旨报告环节就羊肚菌设施栽培做了相关报告。 赵琪就2020/2021年度羊肚菌产业现状以及设施农业、冷棚模式、暖棚栽培、工厂化初探进行了介绍。据...
林强做报告 "羊肚菌栽培需要优质的种源，来源要么是野生种，要么是商品种。商品种和驯化过的品种，子实层，菌柄，菌髓，菌索都很容易分离成功。"4月1日上午，四川省林业科学院教授级高工林强在2021第六届全国羊肚菌大会主旨报告环节就羊肚菌野生型多孢子菌株分离和栽培实践做了分享。 林强从羊肚菌菌种的分离方式、羊肚菌多孢子分离技术、羊肚菌野生型多孢子菌株栽培实践等方面做了相关介绍。谈及为何要使用野生羊肚菌多孢子...
谭方河作报告 "羊肚菌在栽培种及营养袋生产制作环节注重操作细节及其每个环节的质量越来越重要，需形成标准化配方。"4月1日上午，重庆美哉菌业有限公司技术总监谭方河在2021第六届全国羊肚菌大会上做主旨报告时介绍到，现场他就"羊肚菌外营养袋手机版体育生产应用应注意的问题"做了相关报告。 据介绍，具有商业价值的羊肚菌种群有黑色羊肚菌M. elata，黄色羊肚菌M.esculata，红褐羊肚菌M.rufobrunnea。羊肚菌商业化栽培探索的...
