【作者】张昌爱 曹德宾 王广来 张克著 宋效宗

【机构】山东省农业科学院 农业资源与环境研究所农业部废弃物基质化利用重点实验室 滨州市和德农业科技有限公司

摘要：大姜收获后,茎叶被丢弃于田间等任其腐烂,易传播姜瘟等病菌,同时污染空气和土壤。通过将大姜茎叶与沼渣配合作为主料用于平菇栽培,生物学效率达到98%,投入产出比达到1∶2.1,在保护环境的基础上,延长了生物质利用链,有效切断了大姜病害的地上传播源,并产生了较理想的经济效益。

基金：山东省重点研发计划(2015GSF117005)； 寿光市双百人才计划项目(SGCXL2016185)； 山东省重大应用技术创新课题(鲁财农指[201]16号)；

关键词：大姜茎叶; 沼渣; 大姜病害; 地上传播源; 三维精素; 百病傻; 赛百09;