【作者】刘明广 丁寅寅 杨永学 张新红 陈毛华

【机构】阜阳职业技术学院生化工程系

摘要：设置猴头菇(Hericium erinaceus)菌渣有机肥和化肥的施用组合,考察猴头菇菌渣有机肥在大豆种植上的施用效果。结果表明,猴头菇菌渣有机肥能提高大豆播种后的萌发率,增加大豆的株荚数,提高大豆的产量,但猴头菇菌渣有机肥对大豆蛋白质和脂肪含量无明显影响。

基金：安徽省教育厅自然科学重点资助项目(KJ2015A354)； 阜阳职业技术学院产学研项目(2014KYXM03)；

关键词：猴头菇菌渣; 有机肥; 大豆种植; 施用效果;