【香菇腊肠焖饭】

1、香菇胡萝卜切小块，姜切丝；

2、腊肠蒸一下后切块；

3、锅里放一点油姜丝爆香；

4、下腊肠翻炒后，下入香菇和胡萝卜翻炒，老抽调色，少许料酒、一点糖盐鸡粉调味；

5、煮饭时滴几滴香油，饭会特别香；

6、等到电饭煲里的水煮到看不见，把料倒进去，直到煮好继续保温15分钟搅拌均匀即可。