【作者】王婷婷 赵春艳 陈旭 郭相 吴素蕊

【机构】中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所

摘要：云南省食用菌资源种类和数量居全国首位,具有生产期长,高产优质,特色品种众多等特点,经济价值高的食用菌可周年栽培,周年供应,食用菌从业人员多,为边疆民族地区和少数民族增收致富发挥了重要作用。分析了云南省近5年食用菌产量、产值、出口创汇情况,提出应加强基础应用研究,强化科技支撑,建立产学研产业示范区,加强食用菌产品质量管理,促进产业品质提升,提高产业竞争力,实现云南省食用菌产业稳步发展。

基金：云南省科技厅科技创新平台建设计划科研院所技术开发(2016DC029)； 云南省科技厅科技创新人才计划(2008OC008)；

关键词：云南省; 食用菌产业; 现状; 建议;