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中国质量新闻报讯 记者 张晓航 国家监督抽查表明，国内木耳、银耳生产加工多为中小型企业，甚至许多为家庭作坊式加工点，产品质量整体水平较低，传统工艺制约着木耳、银耳提高质量。 为促进行业质量水平的进一步提高，近期国家质检总局对木耳、银耳等食用菌产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、山东等６个省市２６家企业的３０种产品，合格２１种，产品抽样合格率为７０％。 现代化木耳、银耳...
本报讯 （王晓光、任志坤）去年以来，平泉县坚持把发展民营企业与发展特色产业建设和农民增收有机结合，积极支持非公有制林业发展，培育壮大了食用菌、山杏两大立县富民主导产业，不但促进了民营企业的发展，也使农民走上了增收致富之路。 平泉有林面积２５９万亩，其中山杏林达５５万亩。为此全县成立了杏仁产业开发公司，发展杏核加工专业村４个，专业户３０２户，从业人员３００多人。注册杏仁饮品企业２１家，生产能力达１...
吉林市台消息:近日，在西安市召开的"2004年农业部定点市场工作会议"上，蛟河市黄松甸镇食用菌大市场被确定为"农业部定点市场"。据《江城日报》报道：2004年农业部在全国，共确定65个市场为定点市场，其中，我省有3个。在确定的这65个定点市场中，黄松甸食用菌大市场是唯一的食用菌类专业市场。
随着我国食用文化向外传输，黑木耳在海外的消费逐年上升，欧美人喜食白蘑菇，但经不起中华美食的诱惑，近年来香菇、木耳消费上升加速，尤其是"非典""禽流感""疯牛病"来临，使人们对植物性蛋白需求量大大增加，更加看重菇耳等保健食品。从2003年初至2004年上半年，黑木耳和香菇一样，消费量都呈快速上升态势。 黑木耳主要消费国家，亚洲有我国（包括台湾省和香港地区）、日本、泰国、新加坡、马来西亚，北美、欧洲和澳、新...
用工业理念谋划农业―――安陆市孛畈镇发展食用菌产业纪实 □ 记者季云堂 刘雪原 何迪 报道 一提起食用菌，人们不禁想起我市的食用菌生产大镇――安陆市孛畈镇。 元月上旬，记者走进安陆孛畈，看到漫山遍野一架架的蘑菇棚，菇农们面含笑意忙碌在棚间。在孛畈镇食用菌生产最多的月岭村，村支部书记王应白兴奋地告诉记者，今年全村食用菌喜获丰收，村级集体纯收入达到１５万元，食用菌生产已成为月岭村农民增收的新平台。 近年来...
说起莘县，人们的第一印象是那里盛产双孢菇，莘县曾被国家及省有关部门命名为"中国双孢蘑菇之乡＂、"全国食用菌生产先进县＂、"山东省食用菌十大生产基地县＂等称号，在国内外享有较高知名度。每年从秋季开始，来自全国各地的客商纷纷拥进莘县收购双孢菇。但2004年的冬天，一直为某公司代为收购双孢菇的张某再到莘县时，他发现情况发生了变化，原来几天就能收齐的50吨货，如今却成了难题，他居然用了一个多月的时间，才勉强...
目前该县以稻草、棉籽壳、食用菌废料为主要原料生产食用菌品种10多个 闽西日报讯（钟茂富 周宪坤）稻草在武平农民的眼中，原先只当作农家肥用，时下却以每百公斤23元的价格，走进现代化生产车间，成了福建农林大学生命科学院谢宝贵博士在岩前镇科技示范园区进行的试验项目"优质稻草粉栽培白灵菇"的原料。这是武平县利用高新技术，削减木生食用菌，大力发展循环经济的一个缩影。 近几年，武平县发展木生食用菌最多时年达4500万...
1月14日，周口市食用菌协会成立，这标志着我市食用菌产业发展掀开了新的一页。记者从市食用菌协会了解到，目前，我市作为全省6个食用菌主产区之一，食用菌年产量达21．95万吨，产值为6．2亿元，食用菌产业已成为周口农村经济发展的一个亮点产业，成为农民发家致富的一条捷径。 我市人工种植食用菌已有30多年的历史，1972年当时的周口地区被国务院定为全国18个蘑菇生产基地之一。1986年，我市在全省率先成立了地区级食用菌研究会...
西市委、市政府按照"公司＋基地＋农户"的发展思路，在机构、资金、技术、人力、土地使用等方面给予倾斜，全方位安排扶贫项目进行扶持，全市积极扶持培育食用菌生产的龙头企业，已建成明珠、金泉等8户食用菌生产、销售龙头企业。同时还在各县区的14个乡镇和农业园区建成食用菌生产基地17处，使食用菌品种已提升到白灵菇、茶树菇、姬菇、杏鲍菇、金针菇等高中档品种。到去年底，全市食用菌种植户已达1480多户，种植面积近千亩，...
随着农业技术的不断革新，我国食用菌产业发展迅速，产量大幅提高，已成为出口创汇的主要农产品之一。目前，我国食用菌年产量已超过世界食用菌总产量的65％，出口量占全球食用菌贸易量的40％。自2004年以来，我国食用菌出口持续增长，以上海口岸为例，去年前3季度共出口各类食用菌2．2万吨，价值7572万美元，分别比前年同期增长15．3％和22．3％。 上海海关的有关信息显示，目前上海口岸出口食用菌以鲜菌或冷藏菌类为主，去年1―...
