产业动态 · 学术前沿 · 国际资讯 · 体育A9版本 · 会展报道 · 专题资讯 · 通知公告 · 茯苓产业分会
福建漳州是著名的鱼米之乡，食品工业特别是外向型食品发展良好，食用菌产业作为一个重要的组成部分，取得了可喜成绩，漳州蘑菇罐头在国际上享有盛誉。针对目前国际市场对食用菌产业的要求，漳州市提出了突出特色、优化结构的目标，狠抓常规品种蘑菇、白背毛木耳，加快发展有技术和规模、适销对路的珍稀菌类，达到多菌类周年生产均衡供应。 具有关资料表明，漳州已开发利用的食用菌有20多种，白背毛木耳、香菇、茶树菇、秀珍菇、...
《生活日报》讯 国家质检总局日前公布对木耳、银耳等食用菌产品质量抽查结果。在天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、山东等6个省、直辖市26家企业的30种产品的抽样中，抽样合格率为70%。有两种产品被点名批评：青岛"永旺"木耳和青岛"海栈"木耳。 国家质检总局有关负责人表示，现代化食用菌的干制工艺由于生产设备价值较高，对生产加工人员的素质要求也相应较高，只有正规的品牌厂家才使用现代生产线。国内更多的是使用传统的...
蒙阴讯 近年来，野店镇野店村组织成立了"食用菌产销合作社"，为菇农实施产前、产中、产后服务，将不起眼的"小蘑菇"种成了群众致富的大产业。目前，全村建食用菌大棚98个，发展合作社社员98户，年产鲜菇250吨，实现销售收入140余万元。 2002年初，该村"两委"因势利导，组织本村16户蔬菜种植大户到平邑、诸城学习食用菌种植技术，建起了16个大棚。4个月后，所种鸡腿菇喜获丰收，实现产值13万元，平均每个棚收入8000多元。良...
新年伊始，南安市农海局就邀请了福建农林大学副教授温志强等4名技术专家,到南安市码头镇大坝村讲授蘑菇手机版体育知识。他们针对大坝村蘑菇栽培过程存在的技术难题，运用多媒体教学方式，生动形象地为30多户蘑菇栽培专业户讲解栽培过程中的一系列技术问题，蘑菇栽培专业户踊跃发言，专家有问必答，现场气氛浓烈。 大坝村属半山区村，角落多。全村3300人分散在相对偏僻的7个自然角落，2004年被定为泉州市"经济欠发达村"。镇村干...
专家名片：沈恒胜，博士，福建农科院研究员。主要研究方向：农作物秸秆及废弃物的品质分析与利用以及自然资源管理。在国内外一级刊物发表相关论文30多篇。 一直以来，食用菌因其特有的营养和提高人体机体免疫能力的功效，被公认为健康食品。无疑，食用菌产业具有广阔的发展前途。我省是食用菌大省，但传统栽培食用菌的方法主要是用阔叶木和木屑作为生产原料，这直接导致了菌业生产与林业生态平衡之间的尖锐矛盾。如何解决这一矛...
近日，中国食品土畜进出口商会食用菌分会公布的统计数据显示，2004年，我国食用菌出口虽然遭遇了来自日本等国(地区)的技术性贸易壁垒威胁，但整体出口势头不减，出口创汇较2003年仍有较大幅度增长。最新的统计数据显示，截至2004年11月底，我国食用菌产品出口额已达6.8亿美元，比2003年全年出口金额的6.2亿美元增加了近6400万美元，预计2004年全年我国食用菌出口金额将超过7亿美元，同比增幅约15%。 一、产销优势独具 国际需求...
淄博新闻网 记者 魏廷宝特约 记者 闫盛霆 淄川区商家镇七河村尽管地处偏僻，但日前人气倍旺，进进出出的车辆显得异常热闹，尤其是村里的龙头企业淄博七河绿色食品有限公司更是门庭若市，不仅有来自济南、东营、潍坊等省内各地的客户，还有外贸出口的专用集装箱车辆。"从每年的8月份到第二年的6月份，都是花菇的销售旺季。特别是春节前，产品根本供不应求。"公司董事长苏耜同高兴地对记者说。商家镇七河村是全市花菇专业村，被...
近日，中国食品土畜进出口商会成立鲜香菇出口协调组，以促进我国鲜香菇出口行业的健康有序发展。 新成立的鲜香菇出口协调组将在充分征求出口企业会员意见的基础上，制定和调整鲜香菇出口同行协议价，并经协调组会员大会通过后执行。 出口企业到海关办理出口报关手续时，海关凭中国食品土畜进出口商会加盖的"出口价格预核专用章"的出口合同放行。对于未经商会预核签章的出口合同，海关不接受申报。 协调组下设的监事会主要职能...
寒冬时节，在定西市各县区的食用菌温室大棚里，菌棒层层叠叠，鲜菇竞相生长。到去年底，全市食用菌种植户已达１４８０多户，种植面积近千亩，生产出各类菌棒１１００万袋、鲜菇２７００多吨，销售收入突破２１００多万元。 按照"公司＋基地＋农户"的发展思路，定西市委、市政府在机构、资金、技术、人力、土地使用等方面给予倾斜，全方位安排扶贫项目进行扶持，去年用于食用菌种植、基地项目建设的资金达２１０万元。全市积极...
经济日报讯 入冬以来，江西省新干县桃溪乡的菇农邓喜平已经往广东运送香菇菌袋4.4万袋，估计总共可产鲜菇3万多公斤，获利近12万元。在桃溪乡，像他这样在江西装菌袋、到广东出香菇嫌钱的菇农已经有100多户，产销鲜香菇300多万公斤，总产值1500多万元。 几年前，随着香菇产业的壮大，该乡曾遇到香菇"卖难"等问题，群众为采摘下的鲜香菇卖不出去犯愁。该乡通过市场调查，发现广东市场鲜香菇的行情十分好。但是鲜香菇要从桃溪运...
