王桂芹 ; 司桂兰

【摘要】<正>1 墙式出菇法 将发好的菌棒依次排成菌墙 ,菌墙间距为 1.8m ,以利出菇和采菇 ,菌墙高度不超过 1m为宜 ,排好菌墙后将温度控制在 8～ 2 0℃ ,拉大昼夜温差 ,空气湿度保持在 80 %～ 90 % ,适当通风 ,保持空气新鲜 ,当袋内原基长到黄豆大小时解口 ,长到蚕豆大小时放口 ,给予一定的散射光 ,光温湿度正常时 ,7～ 10天可采收。2 地摆式覆土出菇法 做深 2 0cm ,宽 1～ 1.2m的畦 ,畦与畦之间留 2 0cm的操作道。畦做好后喷一遍杀虫剂和 2 %石灰水 ,将菌棒脱袋 ,依次排好。菌棒之间留 2cm的空隙 ,填土以菌棒露出 2cm为宜 ,畦上支好拱棚以利保湿 ,

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-06-008