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猪苓的菌丝生长和菌核形成特性及驯化研究


【发布日期】:2010-05-08

陈德育; 来航线; 林雁冰
西北农林科技大学; 西北农林科技大学; 西北农林科技大学 陕西杨陵712100 ; 陕西杨陵712100 ; 陕西杨陵712100

【中文摘要】 试验表明 ,猪苓菌丝在 5~ 35℃下均能生长 ,以 2 4℃生长最快 ,在平板及斜面管上生长到一定时间为棕褐色。菌核在1 5~ 2 5℃下控制相对湿度 80 % ,以 2 2℃形成最快。光照对菌丝生长及菌核形成均不利 ,在菌丝培养及菌核形成阶段应避免光照。菌丝在 pH3 .5~ 8.5均可生长 ,但以pH6 .0生长最快。试验表明 ,猪苓可以脱离蜜环菌单独培养 ,这为猪苓室内人工袋料栽培提供了理论依据 ,但菌核的生长发育特征及栽培方法有待进一步研究。

【中文关键词】 猪苓; 菌核; 驯化

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-06-005

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