梅福杰; 仲纪红; 乔淑芹; 张学芝
烟台市农业技术推广中心蔬菜科; 烟台市农业技术推广中心蔬菜科; 烟台市农业技术推广中心蔬菜科; 烟台市农业技术推广中心蔬菜科 山东烟台264001 ; 山东烟台264001 ; 山东烟台264001 ; 山东烟台264001

【摘要】<正>我国是世界香菇第一生产和出口大国 ,花菇作为香菇中的珍品更受国内外市场青睐 ,传统的段木或代料栽培香菇 ,受到林木资源限制 ,使南方香菇主产区香菇发展后劲不足。烟台市是我国著名的苹果之乡 ,果园面积 2 0多万hm2 ,仅苹果面积就达11万hm2 ,每年果树正常管理修剪下来的果树枝条达 110万t,这为发展香菇提供了优良的资源条件 ,加之烟台市地处中纬度的胶东半岛 ,发展香菇气候条件优越。因此 ,在农业结构调整中 ,我市香菇生产发展迅速 ,产量从 1995年的 0 2万t,增加到2 0 0 3年 1 2万t,延长了果业生产的产业链条 ,实现了资源的多元、重复、高效利用 ,推动了农业产业结构优

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2004年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-06-012