张春光; 陈旭东; 梅福杰
山东烟台市农业技术推广中心; 烟台市种子管理站; 烟台市农业技术推广中心 264001

【摘要】<正>烟台市是我国著名的苹果之乡,果园面积20万hm2,仅苹果面积就达11万hm2,每年果树正常管理修剪下来的果树枝条达110万t,这为发展香菇提供了优良的资源,加之烟台市地处中纬度的胶东半岛,发展香菇气候条件优越。因此,在农业结构调整中,我市香菇生产发展迅速,产量从1995年的0.2万t,增加到2003年1.2万t,延长了果业生产的产业链条,实现了资源的多元、重复、高效利用,推动了农业产业结构优化和农业的可持续发展。现将我市利用苹果枝代料栽培花菇生产技术介绍如下。1栽培季节在我市气候条件下,培育花菇接种期安排在8月下旬11月、2月5月均可。2品种选择选用适合当地生产、优质、抗病、高产、花菇率高

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-06-019