林奋勇; 林晖虹
福建超大农业集团; 福建师范大学生物工程学院 350003 ; 350007

【中文摘要】 棉子壳接种发酵微生物经 50小时后 ,接种平菇菌种 ,菇筒不仅无杂菌污染 ,而且菌丝生长良好 ,只需 1 9天就长满菌筒 ,提早了出菇时间 ,其产量与对照的熟料相比 ,差异不显著。该技术简化栽培工艺 ,有利于平菇规模化生产。

【中文关键词】 微生物发酵; 棉子壳发酵料; 平菇

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-03-017