周祖法; 汪勤芳; 陈桂珍; 何传俊
浙江省杭州市农业科学研究所!310008; 浙江省杭州市农业科学研究所!310008; 浙江省杭州市农业科学研究所!310008; 浙江省杭州市农业科学研究所!310008

【摘要】<正>高温蘑菇属双环四孢蘑菇,在生长习性和栽培方法上与双孢蘑菇有较大的区别。目前本地区主要栽培品种有"夏菇93"、"新登96"。因其耐高温、菇质好、产量高、抗病、耐运输、味道鲜美等特性,深受广大菇农的喜爱。去年杭州地区试种396ｍ2,平均单产46ｋｇ/ｍ2,单价20元/ｋｇ,共获产值36000元,今年栽培面积在4400ｍ2以上。现将高温蘑菇栽培中的几个主要技术环节探讨如下。1 培养料的配比和堆制11 培养料的配比和用量 高温蘑菇出菇时期相应较短,所以必须保证足够的氮素营养,在配比上,适当增加氮素含量才能夺取高产。一般Ｃ/Ｎ比以27～28∶1为宜。按每111ｍ2面积计,稻麦草1500ｋｇ,猪牛粪250

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1999年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-05-017