陈君琛; 郑金贵; 郑开斌; 涂改临
福建省农科院!福州350003; 福建省农科院!福州350003; 福建省农科院!福州350003; 福建龙海九湖食用菌研究所!龙海363118

【中文摘要】 谷秆两用水稻是新型水稻, 其稻草粗蛋白质含量高, 可以代替麦麸栽培白背木耳。通过多年多点次试验表明: 试验组的生物效率和干耳得率均高于CK 组,生物效率提高12-88% ～31-58% , 干耳得率提高11-01%～36-04 % , 同时大大降低了原料成本。深受广大食用菌专业大户的欢迎。

【中文关键词】 谷秆两用稻草粉; 粗蛋白质; 白背木耳

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1999年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-06-006