史子玉
河南商水县食用菌研究所

【摘要】<正>常规母种培养基为ＰＤＡ，这对一般生产者很难办到，笔者用碎玉粒扩繁母种，收到较好效果。 选择无霉变的干燥玉米粒，经粉碎机去皮粉碎成米粒大小，在石灰水中浸２～３小时，水洗无混浊时，调ｐＨ值，沥水３～５分钟，象蒸馍一样隔水蒸５～１５分钟至８成熟，取出放入盆内，趁热按每公斤干粒加入白糖２０ｇ、食盐少许，拌匀待玉米粒不互相粘连似河沙状，分装至试管的１／２（干粒约１０ｇ），用木棒轻轻医平压实，粒面盖湿棉花垫，然后加棉塞，用牛皮纸７～１０支一捆扎好，高压灭菌５０分钟或常压９０分钟。按常规接种、培养，一般７～１０天菌丝长满试管。菌丝洁白、粗壮，生命力旺盛，转接原种生长速度明显高于ＰＤＡ培养基。用碎玉米粒扩繁食

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-03-001