徐尔尼; 刘文群; 郑辉; 李曼
南昌大学食品科学与工程系!江西南昌330047; 南昌大学食品科学与工程系!江西南昌330047; 南昌大学食品科学与工程系!江西南昌330047; 南昌大学食品科学与工程系!江西南昌330047

【中文摘要】 本文利用茶籽壳和茶粕饼为原料进行了茶薪菇栽培试验 ,比较了不同配比间茶薪菇菌丝生长状况和茶薪菇产量。结果表明 :茶籽壳和茶籽饼完全可以作为栽培茶薪菇的原料 ,产量与对照组相比有不同程度的增加 ,增产 2 6 %～ 47 4%。

【英文摘要】 Inthispaper ,shellsandcakesofteaoilseedsareusedtocultivateP .cylindracea .Wehavemadea comparisonwithdifferencebetweenthegrowthofP .cylindraceamyceliumandtheoutputofP .cylindraceafruitbody withdifferentquantitiesofshellsofteaoilseedsandcakesofteaoilseeds .Thecultivationresultshowedthatusingshells andcakesofteaoilseedsassubstratetocultivateP .cylindracea ,theoutputcanincreaseby 2 6%～ 4 7 4 % .

【中文关键词】 茶籽壳; 茶粕饼; 茶薪菇
【英文关键词】 Shells of teaoilseeds ; Cakes of tea oilseeds ; Pholiota cylindracea

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2001-05-003