叶从永
福建省古田县凤埔乡平沙村科技示范户

【摘要】<正>毛木耳常见的有黑面白背或黄背 ,双面粉红或紫红等不同品种。 1995年春本人通过采集野生毛木耳进行分离 ,精心选育一种毛木耳新菌株 ,在弱光的环境条件下栽培 ,其子实体柔软 ,双面长满细短白色茸毛 ,外观鲜白略带微黄 ,肉质透明 ,食之有接近黑木耳的滑嫩口感 ,产品投放市场 ,深受欢迎 ,卖价比普通毛木耳高出 30 %。当地菇农称它为"白毛木耳" ,定为 950 1菌株代号。950 1白毛木耳适应性广 ,抗逆力强 ,栽培管理容易 ,产量高 ,效益好 ,一般接种培育不到 2个月即可开采 ,生产周期 12 0ｄ。每栽培 10 0 0袋 ,用料750ｋｇ ,管理得当 ,可采收干品 10 0～ 150

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-03-017