刘克全; 黄海洋; 李兴明
河南省商丘市农科所食用菌研究中心; 河南省商丘市农科所食用菌研究中心; 河南省商丘市农科所食用菌研究中心 商丘476000; 商丘476000; 商丘476000

【摘要】<正>鲍鱼菇,又名台湾平菇、平菇王。子实体肉质肥厚,营养丰富,口感好,深受消毒者喜爱,市场潜力巨大。为加速该品种的开发和社会效益。我中心对引进菌株进行对比试验,以便筛选适应性强、产量高、品质好的菌株进行推广。1材料和方法1.1供试菌株鲍鱼菇01(河南省生物所真菌厂),鲍鱼菇02(河南省农科院食用菌开发中心),鲍鱼菇8120(福建省三明市真菌研究所),鲍鱼菇04(华中农业大学菌种实验中心),鲍鱼菇05(福建省九湖食用菌所)。1.2试验方法采用17cm×35cm的聚丙烯塑料袋装料。每袋装干料0.5kg。在1.5kg/cm2的压力下灭菌2h。待温度降至30℃时,在无菌条件下接种,菌丝长满袋后,移入栽培菇棚

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-06-013