刘瑞璧; 黄永亮; 叶瑞玉
福建南平市农校; 建瓯南雅镇农技站; 建瓯徐墩农技站

【摘要】<正>香菇农联11号是福建省农业厅科教处组织宁德、南平等各所农校联合攻关课题组选育获得的优良菌株，在秋冬菇栽培上已在全省广泛推广，表现优质高产，1995年通过省级鉴定。1996年以来，龙岩古城镇、三明沙县及建瓯、建阳、政和等县市开始在夏菇地栽上推广应用，当年建瓯房道镇专业户张明泉栽培4000袋，产值12600元，纯收入8600余元。现将该菌株的主要特性及夏菇地栽法简介如下：1 菌株特性 农联11号菌株菇盖直径5～10ｃｍ，柄细短，肉厚08～15ｃｍ，盖表灰褐至淡灰色，少鳞片。菌丝生长温度12～34℃，以22～27℃最适；子实体生长温度10～30℃，最适15～23℃，子实体分化所需温差小。培养料含水量

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-06-009