杜顺刚; 赵同僚; 席小敏; 薛秋玉
河南省西峡县农业局; 河南省西峡县农业局; 河南省西峡县农业局; 西峡林高 474500 ; 474500 ; 474500 ; 474593

【摘要】<正>大红菇Russularubra(Krombh .)Bres.是一种珍贵的食药兼用菌根类野生食用菌。豫西南西峡等县为河南省典型山区 ,是河南野生大红菇的主产区。西峡地处豫西南边陲 ,伏牛山南麓 ,老界岭国家自然保护区境内 ,森林覆盖率达 74 .9% ,素有"绿色王国"之称。中华猕猴桃、西峡香菇久负盛名 ,享誉海内外。丰富的林木资源孕育了各种野生菌类。大红菇 ,当地俗称"红香菌"是野生食用菌中最常见的传统品种 ,年上市干品稳定在 30 0t以上 ,每年夏秋季节 ,香菇结束后 ,闽、浙的香菇客商就重返双龙香菇市场收购红香菌 ,不仅活跃了市场 ,也为山区农民增收提供了一条有效途径。西峡的气候在豫西南

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-03-004