周松林 湖南桑植县特产科学研究所 【摘要】<正>菌渣是指食用菌菌袋 (床 )栽经出菇后的残渣物 ,如果处理不及时 ,不仅对持续生产食用菌带来严重危害 ,还会造成环境污染。桑植县有年产投料几百万吨的大型菇场 ,几百家种菇专业户和菌种厂、栽培场 ,每年几百吨菌渣除少量用于饲料和肥料外 ,95 %以上的菌渣需大量的人力、物力运往荒山野外扔掉。 2 0 0 1年4月 ,该县通过推广秸秆燃气 ,综合利用菌渣生产燃气取得了可喜的成果。据测定 ,...
赵启美; 何佳; 侯军 河南洛阳农业高等专科学校; 河南洛阳农业高等专科学校; 河南洛阳农业高等专科学校 洛阳471003 ; 洛阳471003 ; 洛阳471003 【中文摘要】 通过选择碳源、氮源及正交试验 ,对鸡腿蘑瑞 1 0的深层发酵培养基进行优化。结果显示 ,麸皮对鸡腿蘑菌丝生长有明显促进作用 ,而 Ca Cl2 抑制其生长。鸡腿蘑瑞 1 0适宜的液体培养基组成为玉米粉 3% ,蔗糖 1 % ,麸皮 3% ,酵母汁 0 .3% ,KH2 PO4 0 .2 % ,Mg SO4 0 .1 %。菌丝...
陈志德; 余云秀 四川省成都市龙泉驿大面镇610101 ; 四川省成都市龙泉驿大面镇610101 【摘要】<正>纳米 8 63不同于一般的催长素、叶面肥等生长调节剂。它是通过改变水的物理结构来增强水的能量与活性 ,从而促进作物的生长。因而不含任何化学激素 ,对人、畜、植物无任何危害 ,使用安全。笔者将纳米 863应用于平菇生产上 ,经过近一年的对比实验 ,结果表明纳米 863对平菇的增产效果明显。现初报如下 :1 材料与方法1.1 供试材料 1菌...
赵家禄; 穆维好 江苏省赣榆县科学技术委员会 江苏省赣榆县殷庄乡李村; 222100 【摘要】<正>EM原露是由 80多种有效微生物组成的活菌制剂 ,笔者用EM原露稀释液进行拌料、催菇和采摘后补充养分 ,一系列初步试验 ,均取得了明显的增产效果。为了进一步发掘 EM原露在平菇上增收潜力 ,笔者进行了如下试验 ,现将结果报告如下 :1 材料和方法1.1 供试材料 棉子壳、玉米芯、EM原露、2 5 %多菌灵等 ,平菇菌株野生 1号。1.2 试验设计 设试验...
魏植义 福建省连江县蓼沿农技站 350504 【摘要】<正>植物动力 2 0 0 3是深圳华嘉名工贸发展有限公司从德国引进的一种新型植物液体肥料。以叶面喷施的形式应用于水稻、蔬菜、果树等农作物上 ,具有增强光合作用、促进根系活力等功能 ,能促进作物生长 ,增强植物抗逆能力 ,减少病虫害 ,提高产量和品质 ,但它在蘑菇栽培中的应用还鲜见报道。为此 ,笔者于 1999~ 2 0 0 0年在蓼沿乡四定、后坂村的蘑菇进行了喷施植物动力2 0 0 3试验 ,...
李玉玲 青海省畜牧兽医科学院 西宁810003 【中文摘要】 本文通过对青海省冬虫夏草子囊孢子的显微观察 ,发现成熟的子囊孢子大多上、下粗细均匀 ,一般 2 74~ 332 μm× 5.5~6.8μm,有许多横隔 ,横隔隔数 2 0~ 45间 ,横隔隔距约 6.2~1 0 .5μm。冬虫夏草 Cordycepssinensis(Berk.) Sacc.与其近缘种甘肃虫草 Cordycepsgansuensis Zhang,Wang et Yan、阔孢虫草 Cordycepscrassi. Zhang,Yang et Li和拟虫草 Cordycepioideusstifle...
杜适普; 石景尚; 杨先庭; 宋晓希; 王瑞芹 河南三门峡市农业科学研究所; 河南三门峡市农业科学研究所; 河南三门峡市农业科学研究所; 河南三门峡市农业科学研究所; 河南三门峡市农业科学研究所 472143 ; 472143 ; 472143 ; 472143 ; 472143 【摘要】<正>我国地域辽阔 ,气候随纬度不同而差异较大 ,不同品种或同一品种在不同气候条件下 ,会表现出不同的性状。为使豫西晋东地区的平菇栽培用户对其所用菌种的品种特性有详细了解 ,从而...
陈成弟 福建省柘荣县新优食用菌种植场 355300 【摘要】<正>金福菇是台湾洛巴依口蘑 (Tricholoma lobynsis)的商品名 ,日本称之为白色松茸 ,是一种珍贵天然保健食品和高品位食用菌。其菇体圆正 ,菌肉肥厚嫩白 ,营养丰富 ,10 0 g干菇中含粗蛋白 2 7.5 6 % ,粗脂肪 7.85 % ,总糖 38.4 4% ,粗纤维 8.2 0 % ,味微甜而鲜 ,菇香浓郁口感好 ,干品价值每公斤高达 180~ 2 0 0元。为开发这一极具经济价值、市场前景看好的食用菌新品种 ,本...
全国第六届食用菌学术研讨会组委会 【摘要】<正>由Manbetx体育手机版推荐A9版本 ,ManBetX体育 ,中国农学会食用菌分会同福建省食用菌学会联合主办的全国第六届食用菌学术研讨会于 2 0 0 1年 10月 15~ 18日在福州召开 ,来自全国 2 8个省市 (包括台湾省 )和澳大利亚、美国、加拿大、日本、韩国、马来西亚等 15个国家的 3 80名代表参加了会议。Manbetx体育手机版推荐A9版本理事长魏江春院士致开幕词 ,福建省政协副主席陈增光、ManBetX体育常务副会长林彩民...
易文林; 王新丽 湖北武汉市新宇食用菌研究所; 湖北武汉市新宇食用菌研究所 汉口430015 ; 汉口430015 【摘要】<正>真姬菇 ,又名白玉蕈 ,H ypsizigus marmoreus(Peck)Bigelow,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科 ,离褶菌族 ,玉蕈属。 Hm- 4菌株是玉蕈属品系中的洁白变种。我们于 1999年从日本引进 ,进行了 3年小规模试种与选育。该菇具形美、产量高、味鲜等优点 ,深受消费者喜爱。现将其生物特性及栽培试验情况简介如下 :1 形...
武黎明 河北省赞皇县许亭村 【摘要】<正>夏秋季气温高杂菌繁殖快 ,栽培平菇最大困难是如何控制杂菌污染坏料。笔者采取了一些抑杂和缩短发菌期措施 ,取得了很好的效果。现将这些技术叙述如下以期和菇友们共同探讨。1 巧加石灰 我县栽培平菇一般用玉米芯 ,且经过发酵后使用 ,但一般的发酵料还难以在夏秋季栽培成功 ,因此我参考别人经验在料中加入 5 %的石灰经过发酵后可以在 7天内抑止杂菌大量发生。2 加大接种量 我县采用的出菇...
杨自轩; 张敏 广东省惠州农业学校; 广东省惠州农业学校 516023 ; 516023 【摘要】<正>在利用 PDA培养基进行母种分离、母种扩大、活化过程中 ,杂菌的污染在所难免。对此 ,我们经多次实验 ,在 PDA培养基中加入 1.2 5 m g/ L四环素 ,起到良好的防杂效果。现将试验情况总结如下。1 培养基制作 在 PDA培养基分装前 ,把四环素磨成粉 ,每升加医用四环素 5片 ,然后搅拌均匀 ,分装试管。如常规灭菌即可。其颜色比 PDA深 ,呈黑褐色。2 母...
程稳龙 山西稷山西社刘家庄043200 【摘要】<正>天麻有性袋栽快速育种 ,为我所近年来在天麻有性繁殖栽培中 ,探索出来的一套新工艺。3年来的大规模试验表明 :较之传统的穴栽育种技术 ,具有周期短、繁殖系数高等特点 ,而深受广大天麻栽培者及育种户的欢迎。现将这一新技术介绍如下 :1 菌枝的制作 1选材 :选用直径 0 .5~ 1.5 cm的青冈、榆树等阔叶木枝条 ,截成 2 cm长的小树枝 ,砍材过程中 ,注意把菌枝砍成斜面 ,以增加蜜环菌的侵...
甘清华; 叶庆其 浙江庆元县农业区划办; 庆元县食用菌科研中心 323800 ; 323800 【摘要】<正>庆元县食用菌研究所根据县科委重点项目"速生丰产菇木材培育技术研究"的课题设计要求 ,于 1997~ 1998年对 13个 4~ 5年树龄的菇木树种进行了袋栽香菇试验 ,现将试验结果报告如下。1 材料和方法1.1 供试材料 13个树种树龄为 4~ 5年 ,1996年 11月 2 5日在庆元县举水造水林基地采伐 ,按不同树种粉碎成木屑 ,晒干备用 ,其他辅料从市场购...
周建国 陕西洛南县食用菌产业办公室 726100 【摘要】<正>我国是食用菌主产大国 ,近几年来 ,由于外贸出口数量的递增 ,产量和技术研究突飞猛进。但是 ,食用菌生产仍是以家庭作业或小规模生产为主 ,全国 90 %以上的产品来自农村庭院栽培。由于以上原因 ,产品价格好时蜂涌而上 ,低价时又一哄而下 ,形成生产的周期性波动 ,这种生产方式不可能也难以生产批量集中、品质优良、规格一致的产品 ,形成完整的生产、加工营销体系 ,更难同国...
邱昌恩; 王卫东; 邵锦震; 江涓 湖北师范学院生物系; 湖北师范学院生物系; 湖北师范学院生物系; 湖北师范学院生物系 黄石435002 ; 黄石435002 ; 黄石435002 ; 黄石435002 【中文摘要】 在平菇生料栽培中 ,加入不同浓度的 6- BA,结果表明 :适宜的 6- BA作用浓度为 2 mg/ kg料 ,生物效率高达 166% ;菌丝生长加快 ,日生长率提高 7% ;提前 2天出菇 ,菇体肥嫩、整齐、品质上乘 ,鲜菇产量提高 71%。 【中文关键词】 6-BA; 平菇; 生料栽...
邢增涛; 江汉湖; 周昌艳; 杨焱; 白韵琴 南京农业大学食品科技学院; 南京农业大学食品科技学院; 上海市农科院食用菌研究所; 上海市农科院食用菌研究所; 上海市农科院食用菌研究所 210095 ; 210095 ; 201106 ; 201106 ; 201106 【中文摘要】 本实验利用苯酚 -硫酸法对同一菌种液体发酵的菌丝体、不同生长阶段的子实体及其孢子粉中的粗多糖的含量进行了分析 ,发现灵芝菌丝体中粗多糖的含量明显高于灵芝子实体和孢子粉中的含量 ,菌...
陈耀武; 李巨 河南信阳市农科所; 信阳农业高等专科学校 464000 【摘要】<正>近年来 ,我国代料香菇生产发展迅速 ,为能帮助解决香菇生产上存在的菌筒出菇不畅问题 ,现将我们对香菇菌丝生理成熟特性一些认识及应用报道如下 ,供作参考。1 菌丝生理成熟的概念1.1 菌丝生理成熟与菌筒出菇的关系 所谓菌丝生理成熟 ,是指料袋接种后 ,在培菌过程中所具有的一种生理特性。菌筒只有达到生理成熟后才能出菇 ,即生理成熟是菌筒出菇必备的内...
黄年来; 黄黎红 福建省三明市真菌研究所; 福建省三明市真菌研究所 365000 ; 365000 【摘要】<正>幕仙菇 (商品名 ) ,意指本品幼小菌盖边缘有一层膜质菌幕 ,其中文名裂皮侧耳《中国的真菌》、栎侧耳《中国食用菌志》、膜环侧耳 (ツバヒラタケ )《日本菌类志》(伊藤诚哉.1961)。学名 :Pleurotus dryinus (Pers.ex Fr.) Quél.,P. corticatus (Fr.) Quél.,Agaricus corticatus (Fr.)Quél.,P.corticatus Quél.,Armillaria cortica...
刘慧铭; 王若然; 张曼丽 辽宁省沈阳市农业科学院; 辽宁省沈阳市农业科学院; 辽宁省沈阳市农业科学院 110034 ; 110034 ; 110034 【摘要】<正>平菇沈农 6号菌株属广温型品种 ,是我院近年采用单孢杂交选育出的一个优良菌株。经过三年来大面积栽培实践表明 ,其生物性状稳定 ,抗杂力强 ,发菌快 ,转潮快 ,出菇早 ,菇形好 ,耐高温 ,耐运输 ,产量高 ,是春、秋季栽培平菇的一个优良品种。1 形态特征菌丝生长粗壮浓白 ,爬壁力强 ,生长速度...
陈成杰; 胡文华 三峡大学食用菌培训部; 三峡大学食用菌培训部 湖北宜昌443002 ; 湖北宜昌443002 【摘要】<正>杏鲍菇 SX4 2 ,是选自我们栽培基地的 1株重达2 10 0 g的特大丛杏鲍菇子实体 ,经孢子分离培养获得纯菌种 ,在温光调控下培育成功具有商业开发潜力的高产菌株。1 子实体特征菇体高 10~ 30 cm,群生或丛生 ,形如肥大水葫芦 ,粗壮如玉色的保龄球。菌盖初期圆形 ,后平展 ,直径 5~15 cm,中央稍下凹呈漏斗形 ,浅灰至浅黄白色 ...
戴肖东; 张欣; 韩增华; 孔祥辉 黑龙江省科学院应用微生物所; 黑龙江省科学院应用微生物所; 黑龙江省科学院应用微生物所; 黑龙江省科学院应用微生物所 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 【中文摘要】 本实验采用 5种不同的培养基对野生猪苓的组织分离体进行培养 ,并对菌丝进行转接 ,经筛选证明 ,A培养基对菌丝的生长有较明显的促进作用 ,可以作为菌丝分离、培养的培养基 【中文关键词】 猪苓; 组织培...
关良洲 河南省西峡县米坪真菌研究所 474598 【摘要】<正>天麻由野生至人工种植是一大进步 ,但野生麻种栽培两年后 ,种性就开始退化 ,而解决麻种退化的最佳方法就是进行有性繁殖。笔者结合几年推广天麻有性繁殖工作实践 ,认为要提高天麻有性繁殖成功率 ,应注意以下几点。1 授粉时间与方法 授粉时间以花刚开时为佳 ,花粉成块状与沾盘接触点小。但如超过 2 4小时沾盘的沾液干后 ,花粉易脱落 ,授粉不易成功。授粉时挑开柱头上的花粉...
王东海; 凌霞芬; 郭倩; 陈明杰 江苏江阴市蔬菜食用菌指导站 ; 上海市农科院食用菌研究所; 上海市农科院食用菌研究所; 上海市农科院食用菌研究所 201106 ; 201106 ; 201106 【摘要】<正>近年来 ,我地草菇生产迅猛发展 ,为筛选出适合我地栽培的优良品种 ,更好地指导服务于生产 ,我们从全国各地引进了 10多个草菇品种 ,2 0 0 0年夏天从中选了5个菌株进行对比试验 ,现将结果总结如下。1 供试菌株 V1、V2 、V3引自上海农科院食用菌所...
陈华; 阮瑞国; 丁李春; 罗仰奋 福建宁德地区农科所食用菌室; 福建宁德地区农科所食用菌室; 福建宁德地区农科所食用菌室; 福建宁德地区农科所食用菌室 355003 ; 355003 ; 355003 ; 355003 【摘要】<正>松杉木屑为木材生产的下脚料 ,资源丰富 ,价格低廉。我所于 1997年开始立题进行松杉木屑栽培食用菌试验 ,取得较大进展。现就香菇栽培试验报告如下 :1 材料与方法1.1 供试材料 菌株为香菇宁香 8号系我所选育。培养料配方 :1(CK)阔...
梁枝荣; 师文斌 中科院北京农村经济技术发展部; 河南省新郑市农业科学研究所 100080 【中文摘要】 本文首次报道用纯玉米秆做主料 ,利用日光温室栽培双孢蘑菇的高产手机版体育。试验表明 ,利用现有的日光温室生产双孢蘑菇 ,生物效率可达 3 5 %以上 ,产值达到 2 0 0 0 0元 / 667m2 ,纯收益 12 0 0 0元左右。 【中文关键词】 玉米秸秆; 日光温室; 双孢蘑菇 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年06期 【DOI】CNKI:SUN:...
聂林富 黑龙江省林口县食药用真菌研究会 157600 【摘要】<正>随着袋栽黑木耳的迅速发展 ,"森保"工程的推进 ,传统的锯末屑料已远远满足不了栽培户的需求 ,而且成本高。如何利用当地资源开发黑木耳栽培料 ,是摆在食用菌科技人员面前的重要课题。 1997年笔者利用树叶代替锯末屑栽培黑木耳试验获得成功。1 树叶处理 首先把林区落地的阔叶树叶和小树枝一起收集回来 (陈旧树叶均可 ) ,在阳光下晒干。用畜力或机动车、粉碎机等加工粉...
邹向英; 赵洪斌; 曹新红; 李绍木; 杨仲岗 山东滨州地区农科所; 山东滨州地区农科所; 山东滨州地区农科所; 山东滨州地区农科所; 山东滨州地区农科所 256615 ; 256615 ; 256615 ; 256615 ; 256615 【摘要】<正>造纸厂利用麦草后的下脚料麦草屑 ,堆积如山无法利用 ,对环境也造成一定污染。为开发利用这一资源 ,我们进行了麦草屑栽培草菇试验 ,现将结果报告如下 :1 材料和方法1.1 供试菌株 V35,引自山东寿光寿珍食用菌所。1.2 供试...
黄翠娥 福建省屏南县长桥镇农技站 352301 【摘要】<正>传统室外生料栽培草菇 ,由于温度、湿度不易控制 ,且易感染杂菌与虫害 ,产量不稳。近年来 ,笔者采用熟料袋式栽培 ,易管理 ,病虫害少 ,生物学效率达到4 0 %左右。现将具体手机版体育介绍如下 :1 栽培季节 草菇属高温好湿性真菌 ,气温稳定在2 5℃以上、空气相对湿度 80 %以上即可栽培。根据我县气候特点 ,栽培季节应安排在 6月上旬开始至 9月上旬初结束。2 品种选用 制干菇 ,宜...
李峰; 赵建选; 王世坤 河南省新乡市农科所; 河南省新乡市农科所; 河南省新乡市农科所 453003 ; 453003 ; 453003 【摘要】<正>我国玉米种植面积逐年增加 ,而玉米秆做为下脚料大部分被就地焚烧 ,既浪费资源 ,又影响环境。我所食用菌研究室自 1998年开始研究玉米秆种植鸡腿菇技术 ,经过 3年的试验、示范 ,生物转化率达 60 %。现将该技术介绍如下 :1 栽培季节 鸡腿菇学名叫毛头鬼伞 ,属于中温型 ,出菇温度在 15~ 2 8℃ ,一般在春、...
孔祥辉; 张欣; 张介驰; 韩增华; 戴肖东; 高娃 黑龙江省科学院应用微生物所; 黑龙江省科学院应用微生物所; 黑龙江省科学院应用微生物所; 黑龙江省科学院应用微生物所; 黑龙江省科学院应用微生物所; 黑龙江省科学院应用微生物所 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 【中文摘要】 本文研究了用北方常见的几种农作物秸秆栽培黑木耳的试验 ,从菌丝生长情况、子实体形态、产量...
樊泉源; 樊文丽 江西省宜春地区食用菌研究所; 江西省宜春地区食用菌研究所 336000 ; 336000 【摘要】<正>天麻是以樱桃、槲栋、青桐等树作栽培原料为好 ,其它阔叶树次之。笔者曾用稻草、谷壳、杂木屑等多种代料栽培天麻获得成功。在此基础上又进行了香菇、平菇、金针菇、木耳、灵芝等下床菌糠种天麻试验 ,现将试验结果简报如下 :1 栽培地点菌株 栽培地点为人防地道 ,菌株为水红天麻。生长期温度为 17~ 2 3℃。料含水量 65 % ,空...
卓鸿德 福建省龙海市苍坂农场生产科 363107 【摘要】<正>在蘑菇栽培过程中 ,有时出现覆土前培养料菌丝长势良好 ,覆土后照常管理 ,3天后拨开土层检查 ,却发现菌丝不上土。产生这个现象 ,究其原因 ,可能有以下几种 :1 料面或土层发生病虫害 在覆土之前要注意选择适宜土料 ,选土以后 ,10 0 m2栽培面积须用 2 0 0 g敌敌畏、2 0 0 g多菌灵溶于水中均匀喷洒在土料里 ,然后用塑料薄膜将土料密封覆盖 2 4~ 30小时 ,以熏蒸杀虫灭菌 ,随...
韩茂东; 孙利昌 山东高唐县农业局食用菌站; 山东高唐县农业局食用菌站 252800 ; 252800 【摘要】<正>大棚栽双孢菇的春季管理 ,是指 3~ 5月这段时间。这期间温度由低到高 ,p H由高到低 ,发酵料养分逐渐减少 ,病虫易侵害。为此将大棚双孢菇春季管理的重点介绍如下 :1 调节温度 早春阶段棚内温度低 ,此时应以增温保温为主。双孢菇未出菇或刚刚出菇时 ,白天可间隔揭开草帘等覆盖物 ,利用阳光增温 ,通风宜中午进行。后期温度偏高 ,...
甘清华 浙江庆元县农业区划办 323800 【中文摘要】 在分析庆元县阔叶林资源现状、消长动态及原 因后,提出保护和合理利用阔叶林资源,确保庆元生态公 益林建设和食用菌生产持续发展。 【中文关键词】 阔叶林资源; 保护; 食用菌; 持续发展 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-05-000
贺新生 西南科学技术大学 四川绵阳621000 【摘要】<正>斑褶菇属或花褶伞属Panaeolus(Fr.)Quel,是最重要的神经致幻型毒菌。子实体中含有裸盖伞辛(Psilocybin)、裸盖伞素(Psilocin)等毒素,误食以后发病快,潜伏期一般30~60min。会出现幻觉、幻视、唱歌、跳舞、狂笑、行动不稳、谵语、思维障碍、昏迷、精神错乱等;也有瞳孔放大、心跳过速、血压升高、体温上升等交感神经兴奋的...
王冬梅 河北泊头市洼里王镇季家八里庄村 【摘要】<正>在室(棚)内,先铺一层塑料薄膜,上面再铺30cm厚无霉干麦秸。把菌袋以"井"宇形分3层分行排列在麦秸上,行距、墙距30cm。然后用干麦秸将行、墙间填满后,上面再盖上30cm厚干麦秸,再用塑料薄膜封盖严密。如在室(棚)外,塑料膜上再加盖1~2层玉米秸捆,以保堆温。白天阳光充足时,再撤下玉米秸捆,以光增温,夜间再盖好;封盖5~15天时,翻袋以保袋温...
孙培龙; 宣以巍; 裘娟萍 浙江工业大学食品工程系; 浙江省食品工业协会 ; 浙江工业大学食品工程系 杭州310032 ; 杭州310032 【中文摘要】 本文报道了灰树花菌丝体的深层发酵及有效成 分提取和分析。分别从菌丝体及发酵清液中提取得到了 灰树花多糖和胞外多糖,同时还测定了菌丝体成分:灰树 花多糖7.82%,蛋白质21.7%.总糖57.2%,灰分 6.05%,其中菌丝体灰树花多糖及总糖含量明显高于子 实体。 【中文关键...
范俊; 王淑珍; 高雁 上海师范大学生命与环境科学学院; 上海师范大学生命与环境科学学院; 上海师范大学生命与环境科学学院 200234 ; 200234 ; 200234 【中文摘要】 采用聚丙烯酞胺凝胶电泳技术对采自吉林省延 边天佛指山周围,不同松茸生产地的3株松茸菌进行了 过氧化物酶和酯酶同工酶分析,结果表明,3个菌株的过 氧化物酶和酯醇同工酶酶谱分别检测到4条和7条酶 带。数据分析结果显示其亲缘关系相近,说明3个菌株都 属于松...
张筱梅; 张焕英; 张渊; 李明 保定师专生物系; 保定师专生物系; 保定师专生物系; 河北农大园艺系 071051 ; 071051 ; 071051 ; 071001 【中文摘要】 对五株鸡腿菇菌株的生长温度、pH值、抑菌剂 浓度及栽培方式进行了研究测定。结果表明,菌丝最适生 长温度25~30℃,根据生长温度不同分为三组;各菌株最 适 pH6.0~6.5;熟料较发酵料栽培产量高一倍多;1、5号 菌株可用于发酵料栽培,但高温发菌需加多菌灵。 【中...