滑子蘑目前在中国和日本被广泛种植，是一种极具开发价值的高等真菌，它不仅有亮丽的外观、鲜美的味道、爽滑的口感，还含有丰富的多糖、蛋白质、微量元素和矿物质等生物活性成分，具有提高机体免疫功能、降血脂、...
近年来，对可食真菌抗辐射的研究已取得很大进展，大量的试验证实：可食真菌中的多糖成分具有明显的辐射防护作用。食用菌多糖对造血系统和免疫系统有较好的保护作用，并能促进受损伤的造血系统和免疫系统恢复功能...
为贯彻落实好迪庆食用菌产业调研座谈会会议精神，进一步推动迪庆州食用菌产业高质量发展，应迪庆州林业和草原局邀请，10月29日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）党委书记、...
桑黄，别名桑耳、桑臣、桑黄菇，属多孔菌科、木层孔菌属，是一种药用真菌。桑黄在我国历史源远，最早可见于《神农本草经》。桑黄是中国传统医学中最受欢迎的药用菌类之一，对多种疾病产生不同程度的作用，具有抗...
在中华传统文化中，灵芝被视为"灵丹妙药"，如今，这样的药用真菌在河南省有了人工栽培品种。近日，从省农科院获悉，由省农科院食用菌创新团队经过野生采集驯化育成的"豫赤芝1号"近日通过河南省农作物品种鉴定...
2023年10月27日-29日，国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦研究员一行到河南指导工作，原郑州综合试验站站长康源春研究员、原驻马店综合试验站站长魏银初研究员、香菇品种改良岗位科学家宋春艳研究员、香菇栽培...
中国科学院微生物研究所研究员高程在"第十五届全球菌根学术研讨会"特邀报告上分享了"真菌组与生态功能"的报告。会议上，他讲到认识真菌的群落构建、稳定性和功能性状对于充分发挥它的功能具有重要意义，本次...
2023年9月23日上午，第十五届全国菌根学术研讨会暨第二届中国菌根学青年学术论坛——丛枝菌根真菌分类鉴定培训班在江西南昌举行，在特邀报告环节，中国农业大学教授冯固就"菌根生物技术与作物生产：研究回顾与展...
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