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新华网香港11月12日电（记者白冰喻菲）绿色大豆精深加工、鲜奶综合加工、林蛙保健品厂建设、反季节蔬菜食用菌基地建设、药材加工、生态农业种植园……黑龙江向香港客商展示了最具"绿色食品"特色的合作项目，寻求国内外合作伙伴。 黑龙江省12日在此间举办"绿色（特色）食品推介洽谈会"，向香港工商界介绍了14大类500多个绿色、特色食品。这些产品主要来自中国最北部原始森林和广阔田野上生产的自然、健康、营养、无污染的绿...
近年来，浙江省市场里的食用菌品种日益丰富。 据记者粗略统计，一般菇类摊位上摆出的食用菌品种多达５种以上，平菇、草菇、鲜香菇，这些都是最为普通的；还有很多你看了都叫不上名的，比如杏鲍菇、蟹味菇、秀珍菇……比起菜场，超市里的食用菌品种就更丰富了。一些超市紧紧抓住这个商机，开出食用菌专柜，一二十种食用菌摆开来，看得你眼花缭乱，不知道该选哪种。因此对一些食用菌新品种，超市往往会专门打出牌子介绍它的营养价...
本报讯（文钟）地处九龙江北溪与龙津溪交汇处的浦南镇溪园村，今年来，进一步加大农业产业结构调整力度，加快发展黑木耳和蘑菇等食用菌生产，使之成为当地农民增收的新增长点。 浦南镇溪园村人多地少、交通不便，农户种植结构单一，近几年虽然有少部分村民开始摸索种植食用菌，但由于受资金、技术、销路等方面的限制，种植规模小打小闹。下派驻村干部到位后，与村两委干部共同谋划村民致富新路，他们积极协助村民多方筹措资金，...
本报讯(高海燕) 牡丹江市百万农民针对国际市场需求，根据本地优势，大力发展食用菌产业并且拉长产业链，食用菌产量5年增长8倍，1999年全市食用菌产量仅有3600吨，产值不足亿元。而2004年却突破3万吨，总产量3.64万吨，总产值8.6亿元，比去年增加3.0亿元。该市食用菌类已销往世界40多个国家和地区。今年农民年平均总收入3450元，比上年增收150元，其中食用菌就为每位农民年均增收100元以上。 牡丹江市利用东北亚沿阵地与俄罗斯22...
11月10日下午，江山市委书记、市长吴雪桦在检查江山市食用菌产业发展情况时强调：进一步依靠科技，培育品牌，做强食用菌产业。江山市人大常委会副主任、市食用菌产业领导小组组长王笏一陪同检查。 吴雪桦一行先后到何家山乡种植大户江松、清湖镇花园岗食用菌示范基地、长台镇种菇大村等地，了解食用菌生产经营情况。 2004年江山市以白菇为主的食用菌产业继续健康快速发展。全市食用菌种植量预计可超过1亿5千万袋，其中白菇可达1...
"土科技"育出四季食用菌 □ 记者 邵燕敏 本报讯 推开位于高桥镇的食用菌大棚的门，３排３层的"床"上躺着密密麻麻的草菇，一颗颗雪白而滚圆。"现在一年四季都能吃到了，这在以前可是不能想象的呀。"食用菌场的工人小张说。 原来，让小张欣喜的是他们的食用菌场最近刚成功地实现了周年化生产："以前蘑菇只能冬天吃，草菇只能夏天吃，现在好了，不管什么季节，居民想吃都没有问题。" 据介绍，高桥镇的食用菌场早在上个世纪...
金秋时节，在岫岩石灰窑镇同江峪村采访，农民高喜全乐呵呵地告诉记者，今年他栽培的4000盘滑子蘑采菇5000多万公斤，全部销往大连外贸公司，全年可收入2万多元。 据岫岩农业部门介绍，今年农民栽培食用菌热情空前高涨，全县共栽培滑子蘑、香菇、双孢菇等各种食用菌3200多万盘（袋），畅销国内外，可实现产值2亿多元。 "以前找不到好项目，生活贫困。现在咱认准了培植滑子蘑，有好种有技术，丰收有把握，明年还想多种点！"收入1...
干制食用菌、干竹笋、干黄花干，由于富含多种维生素和矿物质，具有较高的营养价值，且风味独特，因此长期深受广大消费者的喜爱。11月11日，记者从四川省工商局获悉，在最近四川省工商局为加强食品质量监管而开展的抽查行动中发现，被抽查的60个批次的干制食用菌、干竹笋、干黄花中二氧化硫残留量超标问题较为突出。 据四川省工商有关工作人员介绍，在此次抽查中干食用菌等的主要问题就是二氧化硫残留量超标严重。而商家使用硫磺...
天高云淡，秋风送爽。在太仆寺旗珍稀食用菌生产基地示范园区，虽出菇还需近一个月的时间，但到园区洽谈交易、观光取经的人络绎不绝。据该基地负责人介绍，今年从5月10日起开始出菇，平均每天出菇1000公斤，所产白灵菇全部以每公斤45元的价格销往北京市场。现正是第二期食用菌开始产菇阶段，一年下来，每座大棚纯收入可达5万元，真可谓座座大棚值千金。 珍稀食用菌园区占地1000亩，是太旗为农牧民脱贫致富奔小康寻找的一条新出路...
本报讯（潘双清马俊明刘建魁）"出菇阶段，中午适当通风，降低湿度，湿度过大，幼菇易死；晚上加盖草苫保证棚温，棚温低生长慢……"11月10日一大早，栾城县食用菌技术研究会经理李荣辉给新种植蘑菇的农民发了群组短信。据了解，栾城县87名农艺师青睐手机短信，遥控农民生产管理。 栾城是种菇大县，目前发展到10个专业村，9100多户。新增的130多户对食用菌育种、养菇、出菇、采收所需要的温度、湿度、水分、通风、采光、消毒等...
