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时报讯 (记者 欧志葵) 最近有香港媒体称，现在市面的菇菌食用安全堪忧。昨天，广东省微生物研究所食用菌方面的专家及有关管理部门就此表示，广州近一年来食用菌市场没发生过严重的中毒事件，目前在广州市面正规场所出售的食用菌没有问题，是安全的。 据了解，广州是食用菇菌的生产大省和消费大省，每年市民对菇菌的消费量都是惊人的，现在，广州食用菇菌每日的交易量达到100吨。记者近日在天河区岗顶石牌东一肉菜市场看到，这里...
新桂网-当代生活报讯(见习记者李常宁)近日，有市民反映，民歌广场年货市场部分展位有出售假冒云南鸡枞菇的嫌疑。为此，南宁市商务局联合卫生、工商和质监部门对年货市场上的云南鸡枞菇进行检查，结果表明：年货市场的鸡枞菇货真价实，并不是假冒伪劣产品。 2月3日，有市民反映，年货市场上部分展位出售的云南鸡枞菇，价格过于低廉，菇体不完整，有用撕碎的凤尾菇冒充的嫌疑。2月5日，当记者就此事向南宁市商务局有关负责人反映...
将乐县珍稀食用菌标准化示范基地建设项目经农业部2004年5月批准后，我县立即组织人员、筹措资金进行实施，目前已引进年生产625吨的珍稀食用菌软包装生产线，购进空调机5台和菌种架，新建了22口、容积396m3的珍稀食用菌盐渍池和改建7间总容量为819 m3珍稀食用菌干、鲜品冷藏库，已购进原种10万瓶和23万袋栽培种。 项目以茶树菇、杏孢菇等珍稀食用菌为发展对象，能不断丰富群众的"菜篮子"，充分开发利用我县的农业资源，改善农...
种菇大户章雪梅对今年的生产信心更足了。今年生产的各种食用菌虽然还未大量出产，但已经找到了"婆家"――杭州华丹农产品公司。"这多亏了食用菌协会。"章雪梅不无感激地说，"市场销路不愁，咱菇农好比吃了颗定心丸。" 在我县报福等地，食用菌生产不但已有较长历史，而且成为当地农民的一条重要增收渠道，但是近年来，食用菌销售难成了不少菇农的"心病"，也影响了菇农们的生产积极性。 帮助找买家、帮助教技术、帮助育新...
昨日上午，由昆明市工商局牵头联合相关部门成立的年货突击检查小组，对昆明市区的几个年货市场进行了抽检。检查小组重点抽查了位于东寺街、省科技馆的年货街和小坝干菜批发市场等，对销售的火腿、香肠、干菜、腌制食品等进行了取样，并将重点检测其中的微生物、亚硝酸盐、二氧化硫等指标。 检查人员在东寺街年货市场发现，一些商贩销售的油炸食用菌存在用假广告或口头宣传欺骗消费者的行为。他们销售的油炸"干巴菌"用廉价的黑...
春寒料峭，当人们看到在金汇镇西南奉贤农业园区旁一排排整齐的管棚，这里就是金汇镇志勇食用菌基地场。走进食用菌基地场，就可以看到一排排规范整齐的蘑菇棚反季蘑菇长满了整个床面，看上去好像晒满了一床棉花。在几只珍稀菇菇房内排放着整齐的珍稀菌包，正在萌发着粗壮有力的菌丝。场内一对夫妇正在紧张而又忙碌的管护着场内各种食用菌。内行人一看就知道今年又是个丰收年。 说起金汇镇志勇食用菌基地场，场长马志勇同志，现年...
新年以来，宾阳县甘棠镇的冬种蘑菇产销两旺，每天一大早都有外地客商上村高价收购。 2月2日，记者一大早赶到距离宾阳县城20多公里以外的甘棠镇那宁村委福冯村，尽管天气寒冷，但是来自横县等地的客商早已等候在村民的蘑菇棚旁准备收菇。横县云表镇的谢宏献老板告诉记者，他从去年12月份就开始来福冯村收购蘑菇，新鲜的蘑菇每公斤最高收购价为3.8至4.0元,最低价格也有2.0至2.6元,高峰期每天能收2000到3000多公斤蘑菇。当天天气太...
西峡县地处伏牛山南麓，系鄂、豫、陕三省交汇的金三角地带，也是豫西南的重要门户。全县有林面积391.5万亩，森林覆盖率达76.8%，活立木蓄积量达749万立方米，居河南省县级之首，是河南省第一林业资源大县。西峡气候特殊，全县跨越北温带与亚热带两个气候区，海拔在181-2,212.5米之间，年均气温15.1℃，年均降雨量850毫米，相对湿度69%，明显的立体小气候，特别适宜于各类食用菌生长。 一、西峡食用菌产业的基本情况 西峡县自70...
临近春节,平湖当湖街道积极做好"水洞埭"蘑菇的质量检测,确保市民节日期间吃上"放心菇". 当湖街道蘑菇种植面积126万平方尺,日销售蘑菇近20吨.从去年起,当湖街道就通过技术培训、田头指导,在菇农中推广无公害手机版体育,使所产蘑菇以质取胜,通过"水洞埭"品牌销售,在上海、杭州等大市场深受消费者的欢迎,去年在省农博会上荣获优质奖.为保证"水洞埭"蘑菇的品质,当湖街道农技站专门落实技术员,定期与不定期相结合,进行抽样检测...
春节前后原是稻田冬闲期。近日，江夏、蔡甸等地冬闲田却一片繁忙景象，农民将收割的稻草配制成培养料，铺上稻田，盖上地膜，抢种双孢菇、大球盖菇等食用菌，满足节日市场需求。 菇农介绍，双孢菇亩产2500公斤，亩纯收入3000元以上。与菇房种菇相比，稻田种菇技术 简易，投入较少，农户都可参与。 专家评价，冬闲田种菇可到来年3月，不影响水稻等农作物轮作，可产生多重效益。培养料厚实，菇产量高，增收快；充分利用秸秆、牛粪...
