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上海市农业科学院食用菌研究所:深切悼念张树庭教授

来源:漫步菇道日期:2026-09-20 正文 1143 字 · 阅读约 3 分钟4 阅读微博QQ空间复制链接
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惊悉国际著名食药用菌学家、被誉为"国际食药用菌之父"的张树庭教授于2026年9月19日晚在澳大利亚辞世,我们深感悲痛。上海市农业科学院食用菌研究所全体同仁,谨对张树庭教授的离世表示深切哀悼,并向其亲属致以诚挚慰问。张树庭教授一生与菌为伴,以学术立身,以事业报国。七十余载躬耕蕈菌科学,他将毕生心血奉献于食药用菌研究、人才培养和产业发展,为中国乃至世界食药用菌事业作出了卓越而深远的贡献。他的足迹遍及五大洲七十多个国家和地区,在学科建设、科学研究、技术传播、人才培养和国际交流等方面... 关键词:上海市农业科学院食用菌研究所:深切悼念张树庭教授、体育A9版本

惊悉国际著名食药用菌学家、被誉为"国际食药用菌之父"的张树庭教授于2026年9月19日晚在澳大利亚辞世,我们深感悲痛。

上海市农业科学院食用菌研究所全体同仁,谨对张树庭教授的离世表示深切哀悼,并向其亲属致以诚挚慰问。

张树庭教授一生与菌为伴,以学术立身,以事业报国。七十余载躬耕蕈菌科学,他将毕生心血奉献于食药用菌研究、人才培养和产业发展,为中国乃至世界食药用菌事业作出了卓越而深远的贡献。他的足迹遍及五大洲七十多个国家和地区,在学科建设、科学研究、技术传播、人才培养和国际交流等方面留下了深刻影响。

先生生于山西,求学于海峡两岸,深造于美国,执教于香港,讲学于世界。虽长期工作生活于海外,先生始终心系故土、情牵祖国,报国之志终身未改。改革开放之初,中国食用菌科研与产业百业待兴,先生一次次回到祖国内地,传授现代食用菌栽培、遗传育种和生物学知识,把国际前沿的科学理念和技术带回中国。从讲坛到实验室,从科研院所到田间菇房,他诲人不倦,倾囊相授,影响和培养了一代又一代食用菌科技工作者。

先生治学,既求真,又求用;既立足一菌一菇,又始终把目光投向人类的食物、健康、资源与环境。他倡导建立系统的蕈菌学科体系,推动食药用菌研究由传统栽培经验走向现代科学;提出"两条腿走路""非绿色革命""食用菌生长关键调控点""保健金字塔"等一系列具有前瞻性的学术思想,把食药用菌与营养健康、资源循环、生态环境和产业发展紧密联系起来。这些思想历经岁月,至今仍显示出深刻的现实意义。

先生与上海市农业科学院食用菌研究所有着近半个世纪的深厚情缘。数十年来,他始终关心我所的学术发展和人才成长,殷殷嘱托我们在全国食药用菌学科建设中"带好头"。晚年又将毕生学术珍藏慷慨相赠,建立"张树庭教授学术精品珍藏馆"。先生留给我们的,不只是珍贵的学术遗产,更是一份信任、一份嘱托,也是一份后来人应当承续的责任。

先生一生有三个梦想:让中国成为世界食药用菌生产和科研大国,成为世界食药用菌强国,并终有一日与世界接轨。

为了这三个梦想,先生奋斗一生,奔走一生。今天,中国食用菌事业已经走过先生曾经期盼的一段道路,但从产业大国走向科技强国,从规模优势走向学科优势、创新优势,仍有很长的路要走。

先生虽已远去,事业仍在延续。

作为先生长期关心、支持并寄予厚望的科研机构,上海市农业科学院食用菌研究所将永远铭记先生的教诲,珍惜先生留下的学术遗产,传承先生求是、追梦、报国的精神,继续肩负起推动中国食药用菌科学与产业发展的责任。

哲人其萎,蕈业同悲。

一代宗师已远,先生播下的思想之种、科学之种、人才之种,早已生根成林;先生点燃的薪火,也必将在一代又一代食用菌人的手中传承不息。

张树庭教授千古!

先生之风,山高水长!


上海市农业科学院食用菌研究所

2026年9月20日

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