连日来，泗洪县四河乡明确食用菌种植为高效农业重点发展项目，该乡以淮丰食用菌基地为中心，投入资金190万余元建设标准茶树菇棚6栋36间，维修建设养菌棚18个，种植茶树菇120万袋，种植平菇20万袋，种植品种包括茶树菇、平菇、蘑菇、香菇等多个品种，日出菇产量达4000余斤，同时投资60万余元建设烘干厂房，配备三台烘干机，日处理食用菌产量超过3000斤，人均增收超过5000元。
据了解，2013年该乡将在在沿淮北大堤两侧200米范围内新增面积1200亩的淮北大堤食用菌产业带，全乡形成以种植、加工、保鲜、销售为一体的食用菌生产产业链，使食用菌产业成为四河蔬菜产业之外的又一个金字招牌，进一步带动全乡广大群众增收致富。
