刘朝瑞
中共河南省西峡县委会 河南西峡; 474500; 中国食用菌协会常务理事、中共西峡县委书记

【中文摘要】 通过对西峡香菇产业可持续发展实践的分析研究 ,认为不能片面强调香菇消耗资源而过度限制发展 ,应当充分肯定香菇在出口创汇和产区农民脱贫致富等方面发展的重要作用 ,在今后发展中采取更加积极稳妥的态度 ,坚持可持续发展的方针 ,以资源增长大于消耗为基本原则 ,调整资源利用结构 ,科学调控资源消耗 ,应用节约木材技术 ,拉长香菇产业链条 ,加快香菇生产优质化、集约化、产业化、国际化进程 ,在可持续发展中进一步提高香菇产业竞争力 ,保持香菇生产大国的地位。

【中文关键词】 香菇; 可持续发展

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2003年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-06-004