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山东常见的栽培真菌


【发布日期】:2010-05-08

马启明; 赵友春; 康战燕; 徐从东
山东省科学院生物研究所; 山东省科学院生物研究所; 山东省科学院生物研究所; 山东省科学院生物研究所 济南; 济南; 济南; 济南

【中文摘要】 <正> 近年,我国食用真菌生产有了很大的发展,无论从品种数量上,还是从种菇人数及食用菌产量上均可证明这一点。山东省的食用菌生产也有了长足的进步,除了从外省引进的品种外,还有一些野生驯化菌种。但种名及编号也存在着混乱的问题,有的单位从外地引进菌种再自行编号,造成人为的混乱,不利于菌种标准化及管理工作。我们希望各有关单位对菌种的新编号要慎重,避免人为的混乱。从一九八五年到一九八七年,我们在广泛调查研究和查阅有关资料基础上,整理出山东常见栽培真菌名录,计21种,还有2个未定种,隶属8科13属。名录如下: 1.香菇 Lentinus edodes(Berk.)Sing.菌种引自日本和上海,莱阳、德州、济南等地栽培。


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-04-002

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