陈丽新; 吴圣进; 王灿琴; 陈少珍; 韦仕岩
广西农科院生物所食用菌研究开发中心; 广西农科院生物所食用菌研究开发中心; 广西农科院生物所食用菌研究开发中心; 广西农科院生物所食用菌研究开发中心; 广西农科院生物所食用菌研究开发中心 530007 ; 530007 ; 530007 ; 530007 ; 530007

【中文摘要】 <正> 目前,广西黑木耳原种和栽培种主要采用杂木屑培养基,但由于杂木屑是来自木材加工的下脚料,成分复杂,菌种生产上存在着菌丝生长慢、长势弱和隐性污染等问题,从而严重制约着黑木耳的质量和产量。此外,广西是我国最大的糖业基地,每年生产的甘蔗渣多达60万t,大部分没有得到充分利用。为此,我们以甘蔗渣为基本原料,进行黑木耳菌种培养基

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2003年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-06-014