孔祥辉; 马庆芳; 戴肖东; 韩增华; 朴万华; 张介弛; 张丕奇
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【中文摘要】 本文对 8个猴头菌株在菌丝培养阶段和栽培出菇阶段 ,从菌丝长速、形态特征、出菇温度、子实体经济性状及产量等方面进行了比较 ,结果表明H - 4形态较好 ,产量高且对环境适应性较强。

【中文关键词】 猴头菌; 形态特征; 经济性状; 产量; 新复极差分析

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2003年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-05-005