【作者】余建妹; 郑社会

【作者机构】浙江省淳安县微生物研究所

【摘要】<正>我国是世界蚕桑大国,拥有75万公顷的桑树资源,广泛分布在江苏、浙江、四川、安徽、宁夏及云贵等省区。浙江省目前拥有桑园面积7.5万公顷,在蚕桑生产中,每年都会产生大量修剪的废弃桑枝。经处理的桑枝是培育食(药)用菌的很好原料,加之桑树因养蚕需要,不能有农药残留,因此以桑枝为原料生产的食用菌是真正的绿色食品,更易进入国际市场。利用桑枝种植食用菌后,可将采收之后的培养基经过微生物处理,作为肥料还田,变废为宝,保护环境,促进生态良性循环。1研究桑枝条专用粉碎机的意义采用目前市场上已有的木材粉碎机粉碎桑枝条效果很不理想。主要原因:一是桑树枝的树皮韧性极高,纤维长,不易切断,破碎时易形成棉絮状缠绕在粉碎机的

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【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-03-035

【分类号】S646