摘要：菌糠也就是大家所说的食用菌废料,食用菌采摘之后所遗留下来的残留物。若不加以转化利用，会造成环境污染与资源浪费,同时也会影响经济效益的提升。本文重点探讨其用作肥料在蔬菜种植的应用以及作为基质在花卉栽培中的实践。
基金：河南省科技攻关重点项目(162102110092)；
关键词：菌糠; 肥料; 蔬菜; 基质; 花卉;