五、鸡腿蘑
（一）生物学特性
（二）栽培季节
（三）培养料配方
（四）菌袋制作与发菌
（五）田间栽培方法
（六）采收与管理
（七）病害防治
六、姬松茸
（一）生物学特性
（二）栽培季节
（三）培养料配方及制作
（四）田间栽培管理
七、草菇
（一）生物学特性
（二）栽培季节
（三）培养料配方及处理
（四）田间栽培方式及播种出菇
管理
（五）病虫害防治
八、大球盖菇
（一）生物学特性
（二）播种期
（三）培养料及处理
（四）场地选择及整理
（五）播种与发菌管理
（六）出菇管理与采收