徐珍; 尚晓冬; 郭倩; 王瑞娟; 李玉; 谭琦
国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所

【中文摘要】 以金针菇菌株F3-31和FM-83为亲本,经过杂交选育出优良白色金针菇菌株G1。以菌丝生长速度、生长势、产量、子实体农艺性状及栽培周期等为指标,对金针菇菌株G1与其亲本进行比较。试验结果表明,G1菌丝生长速度快且生长势旺盛;平均单瓶产量达216 g,比亲本分别增产54 g2、0 g,生物转化率也比亲本菌株高,达到72%;栽培周期43 d,比亲本分别缩短1 d、6 d;子实体各项农艺性状优良,是适于金针菇工厂化栽培的早熟白色优良菌株。

【英文摘要】 White Flammulina velutipes strains F3-31 and FM-83 were selected as the parental strains in a single-spore cross-breeding experiment.An early maturing hybrid,G1,was selected on the basis of superior fruit body features,yield and Biological Efficiency value,and represented a good candidate for industrial-scale cultivation.

【中文关键词】 杂交; 菌丝生长速度; 农艺性状; 子实体产量; 生物学效率
【英文关键词】 Cross-breeding; mycelium growth rate; fruit body characteristic; fruit body yield; Biological Efficiency
【基金】上海市科技兴农重点攻关项目"食用菌工厂化生产关键技术研究"[编号:沪农科攻字(2006)第3-1号]的部分研究内容

【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2009-04-004