黄震
安徽省贵池市食用菌技术推广站 247100

【摘要】<正>澳洲特大白平菇是我站１９９８年从澳大利亚引进，经栽培试验和推广种植表明，以独特的高产性能、朵大肉厚味美和洁白的优美菇形，赢得菇农的青睐，成为本地当家品种。现将菌株的特性作一介绍。１ 生物特牲 菌丝体生长温度１～４１℃，适温１３～３９℃，最佳温度２５℃左右。发菌比其它平菇菌株快６～８天。菌丝体对光线强弱无明显要求，子实体形成阶段需可见光，空气相对湿度应保持９５％左右。即使在黑暗条件下，只要适时通风供氧，子实体也能正常生长。熟料袋栽料水比为１∶１．２．生料田间床栽料水比为１∶１．４。在适宜条件下播种量为１２％．用棉子壳、玉米芯、稻草、作物秸秆栽培２２天即可出菇。菌丝粗壮浓密，气生菌丝少，抗杂菌能力

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-02-007