杨革
山东省曲阜师范大学生物系!273165

【中文摘要】 <正>灵芝由于含有抗肿瘤活性的灵芝多糖,引起人们的广泛重视。目前我国灵芝多糖主要从灵芝子实体中提取,人工栽培灵芝子实体生产周期长,而采用深层培养的方法来获得灵芝菌丝体和灵芝多糖,可缩短生产周期。现就灵芝菌丝体深层培养条件及其多糖的提取工艺进行了研究。 一、材料和方法 (一)实验菌株 灵芝SD-22,由山东大学微生物研究所提供。 (二)培养基 ①斜面培养基:SPDA培养基;②种子液培养基:蔗糖4％,玉米浆2％,(NH_4)_2SO_40.2％,KH_2PO_40.1％,MgSO_4·7H_2O0.03％,维生素B_10.002％,pH6.0。③深层发酵培养基:同种子液培养基。以上培养基均用自来水配制,0.8kg/cm2灭菌。 (三)菌丝体的培养与收集 ①菌种活化:将保存的菌种接到斜面培养基上,于26℃下培养4天。②种

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-02-005