石启田
江苏省运河师范学校!江苏邳州221300

【摘要】<正>生产金针菇一般用棉籽壳作主料 ,棉籽壳虽然养分较高、物理性状较好 ,但价格太高 ,增加了金针菇生产成本 ,同时棉籽壳的来源有限 ,影响了金针菇生产的发展。徐州地区板材工业发达 ,阔叶树锯屑量大价低。徐州地区又是玉米产地 ,玉米芯量大价低。锯屑、玉米芯是否可以代替棉籽壳用于金针菇生产 ,我们做了比较试验 ,现将试验结果报告如下 :1 材料和方法1 1 供试菌种 金针菇杂交 19,引自福建三明市真菌研究所。1 2 锯屑、玉米芯的处理 新鲜无霉变的阔叶树锯屑晒干后 ,堆放于室内存放 8个月以上为陈旧锯屑。将新鲜无霉变的玉米芯粉碎成绿豆大小颗粒状 ,用 1%石灰水浸泡 10ｈ后 ,再与其他材料拌料

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-03-019