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《食用菌》

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平菇1022菌株的特性及栽培要点

曹树才 河北省徐水县科协食用菌发展中心 072558 【摘要】<正>平菇 10 2 2是我中心于 2 0 0 1年 10月 2 2日从野外腐朽杨树根部发现的一株野生菌株 ,丛重 4 .3kg ,直径 38.5cm ,菌盖厚 1.8cm ,菇体深灰色 ,经组织分离 ,让其在高、低温 ,高湿情况下试验一年 ,结果发现 ,该菌株抗逆性最强 ,菇体美观 ,特别适合老菇棚栽培 ,在十几个平菇菌株中产菇期最长 ,无黄菇出现。现将其简要介绍如下 :1 形态特征该菌株在PDA加麸皮培养基上菌丝...

2010-05-08阅读 5082
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天麻杂交种两法快繁新技术

刘厚荣; 胡文华 湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场; 湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场 443318 ; 443318 【摘要】<正>湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场场长刘厚荣 ,经反复试验研究 ,日前摸索出天麻杂交育种"箭芽母体盆栽选育法+天麻杂交蒴果沙床栽培法"(简称两法或两段 )快繁新技术 ,当年繁种当年受益 ,成功率 10 0 %。现将其操作方法介绍如下 :1 天麻箭芽母体盆栽选育法(以宜都红天麻为例 )1.1 盆栽育苗 于清明节前后室温稳...

2010-05-08阅读 2552
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八个金针菇菌株液体培养与应用效果初报

王稳; 朱忠贵; 李萍萍 江苏大学; 镇江市食用菌研究所; 江苏大学 江苏镇江212013 ; 江苏镇江; 212003 ; 江苏镇江212013 【中文摘要】 通过对八个菌株的金针菇进行液体培养和栽培应用试验效果分析,证明白金K和杂交1 9分别是白色品种和黄色品种中最适合液体培养的菌株。 【中文关键词】 金针菇; 液体培养; 培养应用 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-03-014

2010-05-08阅读 9598
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杏鲍菇液体菌种培养条件的研究

马立芝; 袁建平; 高振江 廊坊师范学院生物系; 廊坊师范学院生物系; 中国农业大学 河北廊坊065000 ; 河北廊坊065000 ; 北京100088 【中文摘要】 本文采用L9(34 )正交试验设计,多指标综合平衡法,以菌球的干重、密度、直径为检验指标,研究了温度、装量、接种量、转速不同组合对杏鲍菇液体菌种各项指标的影响。经过试验分析,从中筛选出最适合杏鲍菇液体菌种生长的四因素最佳组合为温度30℃、装量1 0 0mL、接种量1 5 %、转速2 1 0r/m...

2010-05-08阅读 4149
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白灵侧耳深层培养及栽培应用试验

刘利群; 王谦; 刘孟华; 梁海兰; 张渊 河北大学生科院食药用真菌研究所; 河北大学生科院食药用真菌研究所; 河北大学生科院食药用真菌研究所; 河北大学生科院食药用真菌研究所; 保定师范专科学校生物系 河北保定071002 ; 河北保定071002 ; 河北保定071002 ; 河北保定071002 ; 071000 【中文摘要】 在试验不同碳源、氮源对白灵侧耳液体发酵的影响基础上,对发酵培养基进行优化,发现当培养基的组成为玉米粉1 % ,豆饼粉0 .5 % ,蛋白胨...

2010-05-08阅读 2649
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甘蔗渣栽培鸡腿菇的试验

吴圣进; 陈振妮; 王灿琴; 陈丽新; 韦仕岩 广西农业科学院生物技术研究所; 广西农业科学院生物技术研究所; 广西农业科学院生物技术研究所; 广西农业科学院生物技术研究所; 广西农业科学院生物技术研究所 南宁530007 ; 南宁530007 ; 南宁530007 ; 南宁530007 ; 南宁530007 【中文摘要】 以甘蔗渣为主要原料进行鸡腿菇熟料脱袋覆土栽培试验。结果表明,在甘蔗渣基质中适当添加米糠、玉米粉、木屑等辅助材料时,鸡腿菇生物转化率可达7...

2010-05-08阅读 8691
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酵素菌发酵料栽培鸡腿菇技术

狄继革; 周彦珍; 陈文杰 河北保定职业技术学院; 河北保定职业技术学院; 河北省微生物研究所 071051 ; 071051 【摘要】<正>鸡腿菇栽培需使用发酵料生产 ,笔者经几年的实践 ,摸索出一套利用酵素菌发酵原料栽培鸡腿菇技术 ,不仅原料发酵彻底和产量高 ,而且有较好的防病能力 ,对防治土生的鸡爪菌也有较好的效果。现将该技术介绍如下 :1 培养料配方 鸡腿菇分解纤维素、半纤维素的能力较强 ,分解木质素的能力较弱 ,一般以玉米芯为主料...

2010-05-08阅读 1268
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速生树种木屑栽培香菇初探

杨小弟; 文小鹏; 罗惟希; 廖洪初; 万伍华; 卢云 江西省宜春市食用菌研究所; 井岗山市建设局; 江西省宜春市食用菌研究所; 江西省宜春市食用菌研究所; 江西省宜春市食用菌研究所; 江西省宜春市食用菌研究所 336000 ; 343600 ; 336000 ; 336000 ; 336000 ; 336000 【摘要】<正>宜春市食用菌研究所根据市科技局重点计划项目"速生树种栽培香菇技术研究"的课题设计要求 ,2 0 0 3年 3月~ 2 0 0 4年 5月对我市在退耕还林工作中推广的...

2010-05-08阅读 1369
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我国食用菌工厂化生产发展的若干重要关系(二)

刘遐 上海浦东天厨菇业有限公司 201203 【摘要】<正>4 .1 品种 工厂化生产要取得好的收益 ,应该注意选择经济效益高的主栽品种。金针菇长期以来都是一统天下的黄色品种。上海浦东天厨菇业有限公司引进栽培的纯白金针菇品种 ,菇形健壮、通体纯白、吃口鲜甜 ,比之传统的黄色品种无论是外观还是口感都占了绝对优势 ,产品售价比传统黄菇高出 2~ 3倍 ,因而在市场上一炮打响 ,受到消费者的欢迎。北京天吉龙食用菌公司把驯化了的新疆天...

2010-05-08阅读 5720
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吉林松茸优势渐失前景堪忧值得关注

李凯年 吉林出入境检验检疫局 130062 【摘要】<正>松茸是一种名贵的野生食用菌 ,学名松口蘑 ,又名松蕈、鸡丝菌、松丁蘑。分布在中国、日本和朝鲜等国家。我国松茸主要分布在长白山区的吉林和西南横断山区的四川、云南、西藏等省区 ,特别是吉林省长白山区产的松茸个头大 ,肉质细 ,色泽好 ,味道香 ,品质优良 ,深受国内外消费者的喜爱。由于松茸生长要求严格 ,至今还不能人工栽培 ,野生产量有限 ,所以更显得珍贵 ,倍受青睐。吉林省...

2010-05-08阅读 2905
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白灵菇产销现状和发展前景

贾身茂; 高喜梅 河南省科学院生物研究所; 河南省科学院生物研究所 郑州450008 ; 郑州450008 【摘要】<正>1 阿魏蘑的驯化与白灵菇名称的由来白灵菇又称白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白色变种等 ,是近年来大面积进行商业性栽培的一种食用菌新品种。其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富 ,投放市场后深受人们的青睐。曹玉清、牟川静等 1 983年在研究驯化分布...

2010-05-08阅读 6026
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广东封开的一种野生可食红菇

张善信; 王青云; 刘松森; 胡事君; 石木标 东莞市生物技术研究所; 华南农大食品学院微生物; 封开县科技局; 东莞市生物技术研究所; 华南农大食品学院微生物 523086 ; 广州510640 ; 526500 ; 523086 ; 广州510640 【中文摘要】 报道了生长在广东省封开县境内的一种野生可食红菇)—美红菇(RussulapuellarisPr .)的生境、子实体的形态特征、菌丝体的形态特征和培养特征。美红菇为我国稀有红菇资源中一新型优质食用菌,其菌丝体液体发...

2010-05-08阅读 8837
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姬松茸多糖粉中总糖含量的测定

何江川; 韩永萍; 缪刚 北京联合大学生物化工学院; 北京联合大学生物化工学院; 北京联合大学生物化工学院 100023 ; 100023 ; 100023 【中文摘要】 本文以葡萄糖作为标准品,通过苯酚—硫酸法测定姬松茸粗多糖样品中的总糖含量,考察了苯酚与浓硫酸的用量和反应温度等因素对显色反应的影响以及显色反应的稳定性,得到了糖浓度与紫外吸光度关系的标准曲线,并通过对标准品和样品的测定对测定方法的精密度及准确度进行了检验。结果表明...

2010-05-08阅读 2370
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丽水市食用菌中心被认定为国家级区域科技成果转化中心

吴学谦 ; 吴庆其 【摘要】<正>经严格评审 ,2 0 0 4年 1 0月丽水市食用菌研究开发中心被认定为"国家星火计划农村区域科技成果转化中心"。丽水市食用菌研究开发中心是由浙江省林科院与食用菌界的一大批精英投资组建的股份制科技企业 ,2 0 0 1年经浙江省科技厅批准成为"省级食用菌区域科技创新服务中心" ,2 0 0 3年底又被浙江省科技厅认定为全省首批 8个省级民营研究机构之一。到目前为止 ,中心已经从 30万元资本 ,发展成为注...

2010-05-08阅读 2480
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6-苄基腺嘌呤对长根菇菌丝生长及产量影响试验

刘招龙 福建宁德师范高等专科学校生物系 352100 【中文摘要】 笔者设计几种不同6-BA浓度的培养基,来栽培长根菇(Oudemansiella radicata) ,以求找出促进长根菇生长的最佳6-BA浓度。 【中文关键词】 长根菇; 生物学效率; 6-BA 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-02-006

2010-05-08阅读 1848
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香菇液体菌种影响因子的研究初报

林翔鹰; 党俊梅; 马凯峰; 李荣旗; 王玉忠 北京锦绣大地农业股份有限公司; 北京锦绣大地农业股份有限公司; 北京锦绣大地农业股份有限公司; 北京锦绣大地农业股份有限公司; 北京锦绣大地农业股份有限公司 100039 ; 100039 ; 100039 ; 100039 ; 100039 【中文摘要】 选择香菇Cr0 4 -DZ菌种为实验对象,利用正交设计试验方法,研究香菇液体菌种发酵关键技术,对两个母种培养基进行比较,结果表明香菇培养废料的浸出液对香菇母种菌丝生长...

2010-05-08阅读 5627
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香菇液体菌种影响因子的研究初报

林翔鹰; 党俊梅; 马凯峰; 李荣旗; 王玉忠 北京锦绣大地农业股份有限公司; 北京锦绣大地农业股份有限公司; 北京锦绣大地农业股份有限公司; 北京锦绣大地农业股份有限公司; 北京锦绣大地农业股份有限公司 100039 ; 100039 ; 100039 ; 100039 ; 100039 【中文摘要】 选择香菇Cr0 4 -DZ菌种为实验对象,利用正交设计试验方法,研究香菇液体菌种发酵关键技术,对两个母种培养基进行比较,结果表明香菇培养废料的浸出液对香菇母种菌丝生长...

2010-05-08阅读 1119
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TTC法细胞酶活力测试技术在北虫草选育种中应用

刘淑琴; 宫文超; 李春燕 中天生物工程有限公司; 大连瓦房店市农业技术推广中心; 中天生物工程有限公司 沈阳110011 ; 116300 ; 沈阳110011 【中文摘要】 TTC法,即组织细胞产生的脱氢酶活力与细胞活力成正比,用紫外分光光度计可测定细胞组织脱氢酶含量。我们经过近两年对北虫草的反复测定试验,发现北虫草液体菌种脱氢酶含量高时,其子实体的产量亦高。即北虫草液体菌种菌龄在7d脱氢酶含量最高,菌丝转色快,子实体形成早且粗壮,子实...

2010-05-08阅读 3724
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野生大肥菇驯化栽培试验初报

姚忠明; 李艳娟; 阿尤甫; 司马义; 热依汗古丽; 祖热古丽 新疆省哈密地区农校; 新疆省哈密地区农校; 新疆省哈密地区农校; 新疆省哈密地区农校; 新疆省哈密地区农校; 新疆省哈密地区农校 839001 ; 839001 ; 839001 ; 839001 ; 839001 ; 839001 【摘要】<正>巴里坤县位于新疆的东疆北部、天山北坡 ,以高山、盆地、湖泊、森林、草原、荒漠为主要地形地貌。在这特殊的生态环境中 ,长期以来生长着多种野生食用菌。 2 0 0 1年 7月至 2 ...

2010-05-08阅读 3715
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白灵菇天山6l9菌株选育试验

张红伟; 董卫华 新疆哈密地区天山菌业研究所; 新疆哈密地区天山菌业研究所 839001 ; 839001 【中文摘要】 白灵菇天山6l9菌株,是我所采集于阿魏滩上的野生白灵菇,经分离、提纯、驯化选育出的高温菌株。该菌株最大的优点是无需低温刺激即可出菇,出菇温度8~30℃,最适温度2 3~2 6℃。 【中文关键词】 白灵菇; 高温; 选育 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-02-010

2010-05-08阅读 4193
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双孢蘑菇多孢子分离试验

王家斌 贵州省都匀市小围寨中学 558016 【摘要】<正>双孢蘑菇连续多代栽培 ,出现种性退化 ,为恢复原来品种的性状 ,据文献介绍[1]采用孢子分离能"复壮"。从遗传和变异角度看 ,在有性生殖形成有性生殖孢子阶段 ,出现基因分离和重组 ,发生遗传上的变异。孢子分离能否恢复原来品种的性状。为此 ,笔者以双孢蘑菇 2 796作试验材料 ,进行了多孢子分离法试验 ,现把结果报告如下 :1 试验材料1 .1 试验品种 ①蘑菇 2 796 (我校劳技室贮...

2010-05-08阅读 5301
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猪苓有性繁殖手机版体育

谭自春; 陶长友 陕西勉县黄龙食用菌种厂; 陕西勉县黄龙食用菌种厂 724200 ; 724200 【摘要】<正>长期以来猪苓的药用主要靠采挖野生为主 ,几经乱采滥挖使有限的野生资源遭到严重破坏。近几年猪苓菌核半野生栽培和用菌核组织分离而成的纯菌种栽培虽已取得成功 ,但前者仍需采挖野生菌核做种源 ,供求严重短缺 ,后者虽缓解了种源紧缺 ,但生产周期长、见效慢。为此 ,我厂进行多年有性繁殖栽培试验 ,取得一定的成效。有性繁殖栽培法与...

2010-05-08阅读 7705
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银耳废料栽培鸡腿蘑效益分析与关键技术

曾丽平 福建省古田县食用菌办公室 352200 【摘要】<正>一种利用棉子壳→银耳→鸡腿蘑→有机肥循环技术在古田县形成。这种有机生态型模式为菌业发展增添了无限的生机。古田县 2 0世纪 80年代中成功开发利用棉花加工下脚料棉子壳栽培银耳 ,最近在开发新特菌类时 ,又试验成功应用纯银耳废料发酵栽培出鸡腿蘑。此举既延长了棉子壳利用链 ,有效地提高了棉子壳的生物转化率 ,又完整了棉子壳→菌→菌→肥的大循环。具有深远的生态、社...

2010-05-08阅读 7964
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玉米芯袋栽黑木耳技术

朱刚 【摘要】<正>1 菌株选择 经试验表明 ,适合我地区栽培木耳菌株为丰收 1号和980 8、牡丹江大朵和黑菊花。2 配 方 ①玉米芯 (粉碎 ) 1 0 0kg ,麸皮 2 0kg ,石膏 2kg ,石 1kg ,复合肥 1kg ,水 65kg。②玉米芯 79% ,麸皮 2 0 % ,石膏粉 1 %。③玉米芯49% ,锯木屑 49% ,石膏 1 % ,糖 1 %。菇友可根据实际情况选用。3 菌棒制作 在北方一般 7~ 8月栽培出耳 ,菌棒生产安排应在 4~ 5月选用 1 5cm× 45~ 5 0cm× 0 .0 0 4cm或选用 ...

2010-05-08阅读 8938
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不同培养料配方栽培鲍鱼菇试验

韩丽荣; 何莉莉 辽宁盘锦职业技术学院; 沈阳农业大学园艺学院 124010 ; 110161 【摘要】<正>鲍鱼菇又名台湾平菇 ,是一种高温季节发生的菌类。产品除以鲜品供应市场外 ,还制成罐头出口。我国大陆于 1 972年开始进行鲍鱼菇的开发研究 ,现已在内地部分地区开发和推广。为进一步开发利用这一资源 ,我们进行了不同培养料配方栽培鲍鱼菇试验 ,现将部分结果报道如下。1 材料与方法1 .1 供试菌株 鲍鱼菇菌种 ,沈阳农业大学园艺学院提供...

2010-05-08阅读 6773
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发酵料栽培花脸蘑技术

戴肖东; 张丕奇; 马庆芳 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 【摘要】<正>花脸蘑Lepistasordida(Fr.)Sing ,又名花脸香蘑、紫花脸蘑、丁香蘑。气味香浓、味道鲜美 ,鲜食和干食口味具佳 ,为东北地区著名的野生食用菌。目前花脸蘑的野生资源稀少 ,很难满足大众的需求 ,人工培植花脸蘑具有广阔的市场前景。为此 ,对野生...

2010-05-08阅读 9705
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滑菇母种培养基的筛选

张敏; 陈平; 孙军德 辽宁省农科院食用菌所; 辽宁省农科院食用菌所; 沈阳农大土地与环境学院 110161 ; 110161 ; 110161 【中文摘要】 对培养滑菇(Pholiotanameko)母种培养基的筛选试验表明,在培养基J上滑菇菌丝生长最好。因此,适于母种的生产,培养基D上菌丝生长速度较慢,但其余各项指标均较好,适于母种的保存。 【中文关键词】 滑菇; 母种培养基; 筛选 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年02期 【DOI】CNKI:SUN:...

2010-05-08阅读 9165
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芦苇栽培姬松茸的高产措施

颜振兰 福建省南平市食用菌站 353000 【摘要】<正>姬松茸是一种名贵的食药兼用真菌。闽北栽培姬松茸走在全国前列 ,早在 1 993年就开始推广发酵料栽培姬松茸 ,但一直未能形成稳定的生产格局。究其原因 ,除其产品市场价格波动幅度较大外 ,主要是许多菇农缺乏生产经验 ,手机版体育掌握不到位 ,成功率和产量都极不稳定。近年来 ,我们通过变换栽培主料、改进栽培工艺 ,稳定了栽培的成功率 ,鲜菇产量高达 6~ 8kg/m2 。本文报道芦苇栽培...

2010-05-08阅读 2133
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利用泡沫箱制作简易恒温箱

刘汉德 山东省青州市朱良镇南段村 【摘要】<正>在生产一、二级菌种及母种种源脱毒及冬季母种快繁时 ,经进用到恒温箱 ,但由于其价高 ,一般食用菌生产难以配备。笔者用塑料泡沫箱制作 ,简易恒温箱方法如下 :利用盛装 2 0kg白灵菇或盛其它鲜果 8成新的泡沫箱 ,做箱体具体尺寸大一点 ,厚一点的效果好。用电褥子内芯密布在一块与箱底相等的棉布上 ,或 2 5~ 6 0W灯泡 1只作热源 ,为避免灯泡强光影响菌丝生长 ,在菌种上盖黑红两色布 1...

2010-05-08阅读 1095
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我国木生菌业的现状及发展方向

刘永昶; 王德林 辽宁大连全禾菌业; 辽宁大连全禾菌业 116021 ; 116021 【摘要】<正>谈到菇菌 ,人们自然联想到莽莽林海 ;谈到森林 ,也自然想到鲜美的菇菌。从生态学上讲两者是互相依存、密不可分的。"木生菌业"是以林区林业特有的资源与环境为依托 ,以食 (药 )用菌类的生产为基础 ,由菇菌采集、种质获取、培养栽培、加工贸易、营养保健、餐饮观光等系列经营形成的综合产业。1 我国发展木生菌业有一定优势条件1.1 资源丰富 据菌...

2010-05-08阅读 1539
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虫草多糖生物活性研究进展及其应用前景

车振明 西华大学生物工程学院 四川成都610039 【中文摘要】 本文简要介绍了虫草多糖的结构、功能、生物学活性方面的研究进展及其应用前景。 【中文关键词】 虫草多糖; 生物活性; 结构; 功能 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-06-001

2010-05-08阅读 8648
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甘肃南部陇南地区羊肚菌资源调查初报

何小风 甘肃省陇南地区森防站 武都746000 【中文摘要】 本文初步报道了甘肃省南部陇南地区的 8种野生羊肚菌及其生长环境。 【中文关键词】 羊肚菌; 资源 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-06-002

2010-05-08阅读 2395
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黑脉羊肚菌菌丝的生物学特性

陈芝兰; 张涪平 西藏农牧学院农学系; 西藏农牧学院农学系 西藏八一860000 ; 西藏八一860000 【中文摘要】 以采集新鲜野生羊肚菌为菌源 ,根据形态特征确定为黑脉羊肚菌 (Morchellaangusticeps) ,采用组织分离法获得纯菌丝体 ,进一步对菌丝的生物学特性进行了研究。结果表明 ,黑脉羊肚菌的最适碳源为蔗糖 ;最适氮源为尿素 ,有机氮比无机氮更有利于菌丝生长 ;在腐质土PDA培养基生长最好 ;菌丝在 1 0~30℃可以生长 ,最适温度 2 0~...

2010-05-08阅读 6140
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四川省彭山县科贸服务所 长期现货供应菌需物品

【摘要】<正>菌种类 :(母种每支含邮包费 )共 2 5类菌株 ,14 8个品种。在邮寄途中破损、污染包调换。平菇类 5元 ;香菇、蘑菇、草菇、鸡腿菇、金针菇、黄耳、黑耳、银耳、灵芝、猴头 10元 ;蜜环菌 2 0元 ;虫草 30元。药品类 :(按公斤计价含邮包费 )蛋白胨 38元 ,蚕蛹粉 32元 ,菌肥 35元 ,硫酸铵 6 8元 ,硫酸镁 18元 ,碳酸钙18元 ,磷酸二氢钾 2 1元 ,气雾消毒剂 (2 0包 ) 8元 ,各种维生素 12元 (10 0片 ) ,琼脂 18元 (10 0 g) ,单...

2010-05-08阅读 9780
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猪苓的菌丝生长和菌核形成特性及驯化研究

陈德育; 来航线; 林雁冰 西北农林科技大学; 西北农林科技大学; 西北农林科技大学 陕西杨陵712100 ; 陕西杨陵712100 ; 陕西杨陵712100 【中文摘要】 试验表明 ,猪苓菌丝在 5~ 35℃下均能生长 ,以 2 4℃生长最快 ,在平板及斜面管上生长到一定时间为棕褐色。菌核在1 5~ 2 5℃下控制相对湿度 80 % ,以 2 2℃形成最快。光照对菌丝生长及菌核形成均不利 ,在菌丝培养及菌核形成阶段应避免光照。菌丝在 pH3 .5~ 8.5均可生长 ,但以pH6...

2010-05-08阅读 3931
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十五个平菇菌株的比较试验

魏银初 河南省驻马店市农科所 463000 【摘要】<正>平菇栽培菌株众多 ,许多菌株栽培特性尚不十分清楚 ,尤其是随意引种不进行栽培试验会带来严重后果。近几年新推出的平菇新菌株繁多 ,重命名、乱命名 ,胡吹海宣的更甚 ,为此我们从周边地区引进几十个平菇菌株 ,通过初选对 15个平菇菌株进行重点比较 ,现将结果报告如下。1 材料与方法1.1 供试菌株 ①新 831(省生物所 ) ;②推广 1号 ;③清丰 1号 ;④ 80 2 (省农科院 ) ;⑤科特广 (安...

2010-05-08阅读 4143
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猪苓菌种手机版体育

牛斌 陕西省勉县食用菌技术指导站 724200 【摘要】<正>经两年实践表明 ,采用菌种栽培猪苓 ,投资小 ,繁殖快 ,效益好 ,适应范围广 ,温度要求宽 ,栽培季节长等优点。现在秦岭、巴山等山区大面积栽培 ,点种 2个月后 (春季 )可见猪苓小菌核 ,5个月后菌核有板粟大 ,2~ 3年采挖 ,窝产鲜猪苓 10kg左右 ,现将栽培猪苓的方法简介如下 :1 场地选择 除松、柏、杉针叶林外 ,阔叶林 ,混交林 ,次生林 ,竹林 ,荒地 ,二荒地均可栽培。坡度要求在...

2010-05-08阅读 8482
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白灵菇出菇两法

王桂芹 ; 司桂兰 【摘要】<正>1 墙式出菇法 将发好的菌棒依次排成菌墙 ,菌墙间距为 1.8m ,以利出菇和采菇 ,菌墙高度不超过 1m为宜 ,排好菌墙后将温度控制在 8~ 2 0℃ ,拉大昼夜温差 ,空气湿度保持在 80 %~ 90 % ,适当通风 ,保持空气新鲜 ,当袋内原基长到黄豆大小时解口 ,长到蚕豆大小时放口 ,给予一定的散射光 ,光温湿度正常时 ,7~ 10天可采收。2 地摆式覆土出菇法 做深 2 0cm ,宽 1~ 1.2m的畦 ,畦与畦之间留 2 0cm的操作道...

2010-05-08阅读 9537
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高温香菇品种931与康氏木霉的拮抗试验简报

乐涛; 姬松山 河南信阳农业高等专科学校; 河南淅川县种子管理站 464000 ; 474450 【摘要】<正>为了摸清高温香菇 931的品种特性 ,近年来笔者进行了该品种与康氏木霉 (Trichodermakoningii)的拮抗试验 ,取得了一些结果 ,现将试验结果报告如下 :1 供试菌株 香菇 931品种及康氏木霉 ,均引自河南农业大学生物工程学院。香菇菌种按常规三级种制作规程制备出栽培种 ,康氏木霉转管后备用。2 试验方法 按常规方法制作香菇栽培菌筒 ,培养...

2010-05-08阅读 6420
文献

食用菌液体体育版本发布与应用

张引芳 上海浦东天厨菇业有限公司 201203 【摘要】<正>随着国内外市场对食用菌产品需求的增长 ,中国的食用菌产业以年均 17%的速度增长。食用菌生产方式由传统的家庭作坊式操作、季节性生产的模式 ,逐渐向设施化、工厂化、周年化、规模化生产发展。生产方式的变革带动了食用菌新技术、新工艺、新设备的开发。近年来 ,采用深层培养工艺制备食用菌液体菌种用于生产成为研发热点 ,涌现出了许多液体发酵设备生产厂家及诸多在香菇、黑...

2010-05-08阅读 4506
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